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美食城的發(fā)展概述
隨著生活節(jié)奏的加快和消費方式的變化，人們對購物的要求已不僅限于購物，而是要求購物之中要有更多的樂趣，購物的時候能一站式地解決多方面的需求，因此現(xiàn)代商業(yè)區(qū)發(fā)展一個很明顯的趨勢，就是向著游憩商業(yè)區(qū)（RBD）的方向發(fā)展，即在城市的某個特定區(qū)域內(nèi)，聚集了商業(yè)、飲食、娛樂等等一系列的綜合性元素，使商業(yè)區(qū)變得更加人性化，可以同時滿足人們多層次的購物、休閑、娛樂需求。美食城是在這種條件下發(fā)起來的,隨著各個城市商業(yè)區(qū)的發(fā)展,美食城也開始了空前的發(fā)展,一般美食城地處繁華的商業(yè)區(qū),人流量大,是整個城市的中心地帶,美食城的開張必定會帶來該地的商業(yè)設施的完善與發(fā)展.美食城形成一個城市配套設施的一部份，由此也帶來了巨大的商機。
隨著美食城的發(fā)展,美食城的消費模式也備受關注,在美食城剛開始時期,各大美食城都仿效校園食堂消費的模式,采用紙票與現(xiàn)金的消費模式,即消費者進到美食城先購買一定金額的紙票或直接用現(xiàn)金,到各個檔口進行消費,此種做法是最原始的美食城消費模式．但是這種模式，因為紙票屬于易損品，所以用完幾次就不能再用了，這給各大美食城巨大的成本，紙卡與現(xiàn)金的流通最大的缺點，就是易傳染各種細菌與疾病，特別是在２００３年５月的＂非典＂時期更是給各美食餐飲行業(yè)帶來了巨大的災難，如果解決這一問題就給餐飲行業(yè)帶來了難題．
隨著各種智能卡的發(fā)展，開始帶動美食城的消費模式，很多的美食城都開始采用以卡帶幣的模式，卡片成為美食城消費的一個重要介質(zhì)，卡片在國內(nèi)也先后經(jīng)過了紙卡、PVC、磁卡、光電卡、條碼卡、IC卡、感應卡的過程。但隨著科技的進步，客戶要求不斷提高，光電卡本身存在的保密性差的缺點，正使其逐漸失去市場，感應會員卡正是在這一現(xiàn)狀下產(chǎn)品升級的產(chǎn)物，目前正替代各種卡片，成為會員卡的主流產(chǎn)品。
第三節(jié)：會員的發(fā)展情況
近年來，一些美食城為了能夠讓更多的客戶光臨，還采用了會員制的模式，來穩(wěn)定客源，同時也給美食城帶來巨額的資金回收，同時提高了管理的形像．
會員制是近幾年商業(yè)領域的一個新式客戶管理方法，他能夠有效地拉攏客戶，并積累資金，同時更有效地管理各種促銷活動與優(yōu)惠措施，會員制給美食城帶來了更多發(fā)展的機會。
第二章 系統(tǒng)總體設計方案
及鋒美食城消費一卡通,是根據(jù)美食城的實際需求而研發(fā)的一套先進的感應式IC卡消費管理系統(tǒng),旨在解決美食城的各種管理難點,提升美食城的管理模式,方便客戶消費.
系統(tǒng)設計原則：“一卡在手,吃遍全城”
本系統(tǒng)以建設一個以感應式ＩＣ卡代幣的模式，實現(xiàn)美食城各個檔口的消費收入管理，單品銷售排名管理,商明銷售明細統(tǒng)計管理等；實現(xiàn)對美食城管委會的：收入管理、員工管理、查詢管理、會員管理、客戶資料管理、促銷等優(yōu)惠管理、打折管理，商品明細管理等等，為美食城實現(xiàn)現(xiàn)代化信息管理，組建一個先進的信息化管理平臺，做到概念超前、技術超前，實現(xiàn)消費者“一卡在手，吃遍全城”。
第一節(jié)：系統(tǒng)總體實現(xiàn)目標
及鋒美食城消費管理系統(tǒng)做為針對美食城提供完善的管理為目標，實現(xiàn)以下功能：
實現(xiàn)“一卡在手，吃遍全城”，構(gòu)建美食城領域先進的信息化一卡通管理平臺；
發(fā)卡管理：快速為消費者發(fā)放美食城消費卡與充值管理；
充值與退款：快速為消費者的卡片進行充值、退款等操作；
快速為消費者消費完后進行消卡、退款等操作；
電子貨幣消費管理：以卡代幣實現(xiàn)消費者在各檔口用卡消費管理；
消費者持卡消費時，實現(xiàn)語音報金額與提示刷卡成功；
業(yè)主的管理：實現(xiàn)一個美食城各檔口業(yè)主的經(jīng)營狀況、結(jié)算等管理；
實現(xiàn)優(yōu)惠管理措施：可以根據(jù)美食城的要求實現(xiàn)對會員卡的折扣管理、單品優(yōu)惠管理；
實現(xiàn)對美食城的會員管：可以按實際要求實現(xiàn)多個級別的會員；
積分管理：實現(xiàn)對消費者的積分管理；
實現(xiàn)美食城內(nèi)各個單品銷售排名管理；
報表管理：實現(xiàn)各種報表管理；
查詢管理：實現(xiàn)企業(yè)領導者對經(jīng)營狀況的實時查詢管理；
實現(xiàn)操作員權(quán)限管理：總管理員可以分配各個操作員的權(quán)限。
實現(xiàn)操作員當班結(jié)算管理
隨著生活節(jié)奏的加快和消費方式的變化，人們對購物的要求已不僅限于購物，而是要求購物之中要有更多的樂趣，購物的時候能一站式地解決多方面的需求，因此現(xiàn)代商業(yè)區(qū)發(fā)展一個很明顯的趨勢，就是向著游憩商業(yè)區(qū)（RBD）的方向發(fā)展，即在城市的某個特定區(qū)域內(nèi)，聚集了商業(yè)、飲食、娛樂等等一系列的綜合性元素，使商業(yè)區(qū)變得更加人性化，可以同時滿足人們多層次的購物、休閑、娛樂需求。美食城是在這種條件下發(fā)起來的,隨著各個城市商業(yè)區(qū)的發(fā)展,美食城也開始了空前的發(fā)展,一般美食城地處繁華的商業(yè)區(qū),人流量大,是整個城市的中心地帶,美食城的開張必定會帶來該地的商業(yè)設施的完善與發(fā)展.美食城形成一個城市配套設施的一部份，由此也帶來了巨大的商機。
隨著美食城的發(fā)展,美食城的消費模式也備受關注,在美食城剛開始時期,各大美食城都仿效校園食堂消費的模式,采用紙票與現(xiàn)金的消費模式,即消費者進到美食城先購買一定金額的紙票或直接用現(xiàn)金,到各個檔口進行消費,此種做法是最原始的美食城消費模式．但是這種模式，因為紙票屬于易損品，所以用完幾次就不能再用了，這給各大美食城巨大的成本，紙卡與現(xiàn)金的流通最大的缺點，就是易傳染各種細菌與疾病，特別是在２００３年５月的＂非典＂時期更是給各美食餐飲行業(yè)帶來了巨大的災難，如果解決這一問題就給餐飲行業(yè)帶來了難題．
隨著各種智能卡的發(fā)展，開始帶動美食城的消費模式，很多的美食城都開始采用以卡帶幣的模式，卡片成為美食城消費的一個重要介質(zhì)，卡片在國內(nèi)也先后經(jīng)過了紙卡、PVC、磁卡、光電卡、條碼卡、IC卡、感應卡的過程。但隨著科技的進步，客戶要求不斷提高，光電卡本身存在的保密性差的缺點，正使其逐漸失去市場，感應會員卡正是在這一現(xiàn)狀下產(chǎn)品升級的產(chǎn)物，目前正替代各種卡片，成為會員卡的主流產(chǎn)品。
第三節(jié)：會員的發(fā)展情況
近年來，一些美食城為了能夠讓更多的客戶光臨，還采用了會員制的模式，來穩(wěn)定客源，同時也給美食城帶來巨額的資金回收，同時提高了管理的形像．
會員制是近幾年商業(yè)領域的一個新式客戶管理方法，他能夠有效地拉攏客戶，并積累資金，同時更有效地管理各種促銷活動與優(yōu)惠措施，會員制給美食城帶來了更多發(fā)展的機會。
第二章 系統(tǒng)總體設計方案
及鋒美食城消費一卡通,是根據(jù)美食城的實際需求而研發(fā)的一套先進的感應式IC卡消費管理系統(tǒng),旨在解決美食城的各種管理難點,提升美食城的管理模式,方便客戶消費.
系統(tǒng)設計原則：“一卡在手,吃遍全城”
本系統(tǒng)以建設一個以感應式ＩＣ卡代幣的模式，實現(xiàn)美食城各個檔口的消費收入管理，單品銷售排名管理,商明銷售明細統(tǒng)計管理等；實現(xiàn)對美食城管委會的：收入管理、員工管理、查詢管理、會員管理、客戶資料管理、促銷等優(yōu)惠管理、打折管理，商品明細管理等等，為美食城實現(xiàn)現(xiàn)代化信息管理，組建一個先進的信息化管理平臺，做到概念超前、技術超前，實現(xiàn)消費者“一卡在手，吃遍全城”。
第一節(jié)：系統(tǒng)總體實現(xiàn)目標
及鋒美食城消費管理系統(tǒng)做為針對美食城提供完善的管理為目標，實現(xiàn)以下功能：
實現(xiàn)“一卡在手，吃遍全城”，構(gòu)建美食城領域先進的信息化一卡通管理平臺；
發(fā)卡管理：快速為消費者發(fā)放美食城消費卡與充值管理；
充值與退款：快速為消費者的卡片進行充值、退款等操作；
快速為消費者消費完后進行消卡、退款等操作；
電子貨幣消費管理：以卡代幣實現(xiàn)消費者在各檔口用卡消費管理；
消費者持卡消費時，實現(xiàn)語音報金額與提示刷卡成功；
業(yè)主的管理：實現(xiàn)一個美食城各檔口業(yè)主的經(jīng)營狀況、結(jié)算等管理；
實現(xiàn)優(yōu)惠管理措施：可以根據(jù)美食城的要求實現(xiàn)對會員卡的折扣管理、單品優(yōu)惠管理；
實現(xiàn)對美食城的會員管：可以按實際要求實現(xiàn)多個級別的會員；
積分管理：實現(xiàn)對消費者的積分管理；
實現(xiàn)美食城內(nèi)各個單品銷售排名管理；
報表管理：實現(xiàn)各種報表管理；
查詢管理：實現(xiàn)企業(yè)領導者對經(jīng)營狀況的實時查詢管理；
實現(xiàn)操作員權(quán)限管理：總管理員可以分配各個操作員的權(quán)限。
實現(xiàn)操作員當班結(jié)算管理