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RFID幫助美國酒廠監(jiān)測葡萄釀造過程中的溫度
Cypress Semiconductor Corp 總裁 T.J. Rodgers 和他的妻子在圣克魯茲山區(qū)擁有一家小酒廠 Clos de la Tech，所以當(dāng)公司要測試新產(chǎn)品 CyFi 無線感應(yīng)器網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)時，首先選擇了 Clos de la Tech。在那里，T.J. Rodgers 對黑比諾葡萄混合汁進(jìn)行冷卻、醞釀和醇化，制成的葡萄酒將直接銷往通過網(wǎng)絡(luò)或郵件購酒的顧客。
黑比諾葡萄在發(fā)酵之前需要長時間的冷浸泡，溫度必須保持在特定范圍內(nèi)以保持葡萄的質(zhì)量和風(fēng)味。Cypress 工程師和Rodgers 在釀酒廠里安裝了這套系統(tǒng)，追蹤產(chǎn)品和冷卻的設(shè)備在“冷浸泡”過程時的溫度變化。
Rodgers 只用了兩個小時就完成了這套系統(tǒng)的安裝，系統(tǒng)到目前為止已運行 5 星期了?！拔覀円蠊こ處熆焖佟⒎€(wěn)定地安裝這套系統(tǒng)，” 他說：“軟件可以在幾分鐘內(nèi)啟動，配置改變?nèi)菀??？偟南敕ㄊ遣辉趯?dǎo)管、電線和電工上花費時間和金錢?！?/FONT>
這套系統(tǒng)采用 Cypress 的 CY3271 PSoC FirstTouch 初用者套件，套件包括軟件、兩個內(nèi)嵌有溫度感應(yīng)器的標(biāo)簽和 RFID 閱讀器。標(biāo)簽和閱讀器可用于建立一個無線節(jié)點網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)節(jié)點所連接感應(yīng)器的類型可追蹤和發(fā)送溫度和安全違規(guī)等數(shù)據(jù)。當(dāng)標(biāo)簽收到閱讀器發(fā)的信號時，標(biāo)簽發(fā)送含其 ID 碼和感應(yīng)器數(shù)據(jù)的 2.4 GHz 信號到其它節(jié)點，或直接到插到筆記本 USB 端口的閱讀器。標(biāo)簽和閱讀器采用一個專有的空中協(xié)議來發(fā)送信號，平均讀取距離為 100-200 米。
Rodgers 手持與 RFID 標(biāo)簽相連的溫差電偶
Rodgers 稱，系統(tǒng)可幫助釀酒廠節(jié)省花費在溫度監(jiān)測上的工時。制造黑比諾葡萄酒的過程非常耗時，因為葡萄混合汁在發(fā)酵前必須幾天或幾周內(nèi)保持溫度在 10 度以下。葡萄汁的溫度必須經(jīng)常監(jiān)測，有時必須是 15 分鐘一次。如果溫度出現(xiàn)波動，葡萄汁的味道會受到影響。因此，造酒商不得不雇用大量人員采用溫差電偶來測量木桶內(nèi)的溫度，并記錄在紙上。
Rodgers 過去一有機會便采用數(shù)字溫度計來檢查溫度。然而，他無法了解到他不在時溫度的變化。Rodgers 希望 CyFi 系統(tǒng)確保溫度被實時監(jiān)測，即使他不在現(xiàn)場。
Rodgers 將 CyFi 軟件上傳到他的筆記本上，將電池充電的 2.4 GHz RFID 標(biāo)簽與溫差電偶相連；接著將溫差電偶插入三個葡萄混合汁桶里和木桶外殼的絕熱護(hù)套里，測量木桶內(nèi)外部的溫度。最后，Rodgers 還將一個溫差電偶放在廠外一個冷藏設(shè)備里，設(shè)備用于冷卻木桶外部的水。RFID 閱讀器設(shè)置每 5 秒與節(jié)點通訊。
Rodgers將與 RFID 標(biāo)簽相連的溫差電偶放入用于冷卻葡萄汁的大桶里
閱讀器插入筆記本 USB 端口，Rodgers 可以每 5 秒接收所有的感應(yīng)器數(shù)據(jù)，如果溫度過高或過低，系統(tǒng)觸發(fā)一個視覺警報。如果溫度超過某個預(yù)設(shè)門檻，CyFi 系統(tǒng)軟件還會發(fā)送電郵和撥打電話。這套系統(tǒng)于 10 月份安裝，Davis 稱，一直工作正常。
在過去 5 周，Rodgers 對系統(tǒng)做了一些修改，他將標(biāo)簽從溫差電偶上移去，安裝在酒桶儲存室的濕度感應(yīng)器上。Rodgers 監(jiān)測儲存室的濕度，確保房間不會過于潮濕?！?/FONT>
系統(tǒng)節(jié)省了釀酒業(yè)余愛好者的時間，Davis稱，“對于大酒廠來說，這將是一個極大的優(yōu)勢。這套系統(tǒng)相當(dāng)開放，可以定制多種功能，如監(jiān)測其它環(huán)境因素，數(shù)據(jù)可以被遠(yuǎn)程共享等。
