山東 2009-03-19(中國商業(yè)電訊)－－隨著中國消費者生活水平的提高，人們對冰箱的需求從原來單一的食品保鮮，開始轉(zhuǎn)向注重冰箱的外觀設計、保鮮技術(shù)、節(jié)能水平、容積大小以及趨勢的把握等多方面都有不同的需求。這種趨高消費拉動著以對開門冰箱為代表的高端冰箱銷售急速增長。 

    據(jù)中怡康統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，2002年，對開門冰箱在中國市場的銷量不足1萬臺，占比只有1‰。此后，對開門冰箱呈幾何級數(shù)增長，到2008年，對開門冰箱的行業(yè)占比從2007年的2.6%增至3.5%，占比增長0.9% 。而銷售額占比則從2007年的10.3%增至12.5%，占比增長2.3%。從數(shù)據(jù)上看，對開門冰箱的銷售額增速明顯高于銷量增速，原因是廠家推出的對開門冰箱的價格越來越高。 

    但是，在中國呈上升趨勢的對開門冰箱在歐美市場的銷售已經(jīng)開始下降。美國家用電器制造商協(xié)會AHAM發(fā)布的消息：自2007年開始，傳統(tǒng)的對開門冰箱每年至少以超過5%的速度在遞減，取而代之的是，以海爾（600690）卡薩帝法式對開門冰箱為代表的高端冰箱銷量以超過12%的速度猛增。 

    為什么美國消費者開始淘汰傳統(tǒng)的對開門冰箱，轉(zhuǎn)而選擇海爾法式對開門冰箱呢？記者在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的對開門冰箱是1949年由美國老牌家電品牌Amana推出，當時是為了滿足老百姓對大容量冰箱的需求，距今整好有60年的歷史了。美國消費者在長達60年的使用中逐漸發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)對開門冰箱所存在的弊端。 

    首先從外觀設計上看，傳統(tǒng)的對開門冰箱就是在一個大箱子的中間加一個豎式的隔斷，然后左右安裝上門子將冰箱分為冷藏與冷凍室。而法式對開門冰箱的外觀設計采用不銹鋼材料，上面是對開門設計，下面是兩個大抽屜。從整體外觀看，美國人對傳統(tǒng)對開門冰箱已經(jīng)出現(xiàn)審美疲勞，而全新外觀設計的法式對開門冰箱則帶來美國消費者帶來全新的視覺沖擊。 

    其次是從內(nèi)部結(jié)構(gòu)設計上看，這兩款冰箱的差異更大。打開法式對開門冰箱，上面是一個闊綽的大冷藏間，直徑為70厘米的大比薩可以游刃有余地擺下，同時，里面的可調(diào)擱架實現(xiàn)了內(nèi)部空間的隨意調(diào)節(jié)。而傳統(tǒng)的對開門冰箱的冷藏空間狹長，容積雖大但空間不大，70厘米的比薩必須分割開才能放下。通過對比發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)對開門冰箱的空間已經(jīng)給生活帶來太多限制，而這些問題在法式對開門冰箱上卻得到了很好的解決。 

    同時，由于在日常生活中，冷藏室的使用頻率明顯高于冷凍室，這對于冷藏室設計在上部的法式對開門冰箱來說，使用時不需要頻繁彎腰。但傳統(tǒng)對開門冰箱則需要頻繁彎腰，這也是兩款冰箱給消費者帶來的不同生活方式。 

    在冷凍室設計上，法式對開門冰箱采用的是抽屜式，而傳統(tǒng)對開門冰箱是一個窄盒子，如果要冷凍大宗肉類食品就會受空間的限制，譬如，美國人喜愛的大火雞不能完整地放下，也是這個原因，導致美國消費者通常都要將大火雞放到地下室的冷柜里，食用時先要到地下室里取。而法式對開門冰箱則解決了消費者這個問題，由于法式對開門冰箱能夠冷凍整只的大火雞，給美國消費者帶來的是“做飯不用再跑地下室”的新生活方式。 

    從歐美的流行趨勢到外觀、功能等之間的PK結(jié)果看，原來憑借容積大、檔次高的傳統(tǒng)對開門冰箱已經(jīng)暴露出了自身設計上存在的缺陷不足，特別是經(jīng)過長達60年的發(fā)展，傳統(tǒng)對開門冰箱無論在技術(shù)上還是空間上，一直沒有革命性的突破，導致逐漸被市場淘汰。取而代之的是海爾法式對開門冰箱憑借各方面優(yōu)勢逐漸贏得了歐美消費者的青睞。同時，一些歐美韓的競爭對手也在模仿這款全新的冰箱，相繼推出了類似的冰箱。此外，海爾法式對開門冰箱在中國的銷售趨勢也在不斷遞增。由于能夠為消費者提供闊綽的空間和與眾不同的生活方式，海爾法式對開門冰箱在上海被高端群體譽為“別墅冰箱”。 

    當然，消費者在購買高端冰箱時，究竟是首選歐美市場正暢銷的法式對開門冰箱，還是青睞被歐美消費者逐漸淘汰的“古董級”對開門冰箱，就要看消費者自己的審美觀點與需求了。