高端訪談景田周敬良總經(jīng)理
詩意的貴族家園——景田百歲山生產(chǎn)基地
2009年7月9日電/明通新聞專線/--
1.周總,您好!感謝您抽出寶貴的時間接受我們的采訪。深圳景田于1992年成立,是專業(yè)生產(chǎn)包裝飲用水的企業(yè),通過十多年的風(fēng)雨兼程,在2008年被評為“中國飲料行業(yè)二十強(qiáng)”。首先請您談?wù)劸疤镌诎l(fā)展的道路上積累了哪些經(jīng)驗?未來的景田會是一個什么樣的藍(lán)圖?
周總:景田公司是伴隨著深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)的發(fā)展而成長的,從無到有,從小到大,一直專注于水行業(yè)的經(jīng)營,談不上經(jīng)驗,算是景田走過的一些經(jīng)歷吧!我們了解到,中國水行業(yè)發(fā)展有個特點,可大可小,能高能低;也就是大企業(yè)和小水企并存,科技含量高的企業(yè)和技術(shù)基礎(chǔ)薄弱的企業(yè)相混雜,廣東水企就有上萬家,全國水企那就不可估量了;這樣,如果景田不創(chuàng)新不走自己個性發(fā)展道路的話,就會淹沒于汪洋大海。17年來,尤其是近5年的探索嘗試,總結(jié)了一個符合景田發(fā)展的模式,那就是全方位立體塑造“貴族水文化”。未來景田將在這種“貴族文化”的定位下,開發(fā)多種高端新品滿足消費(fèi)者需求。
2.景田以文化理念作為企業(yè)的發(fā)展導(dǎo)向,開啟了塑造“水文化”建設(shè)的先河,這一點無論從廠區(qū)建設(shè)還是產(chǎn)品包裝設(shè)計方面都有很好的體現(xiàn)。請問這樣的文化理念對于公司的發(fā)展有哪些重要意義?景田是如何日臻完善地演繹這種文化的?
周總:我們在水文化建設(shè)上的確是做了些嘗試,也看到了建設(shè)水文化對于公司發(fā)展的重要促進(jìn)作用。要建設(shè)全方位的立體的貴族水文化,首先水源必須要一流的,這是水文化建設(shè)的基礎(chǔ),而礦泉水是公認(rèn)最珍貴的水種,景田全力開發(fā)優(yōu)質(zhì)、珍貴的礦泉水,從先天來講就具備了建設(shè)水文化的基礎(chǔ)。我們經(jīng)過幾年的艱苦探尋才在生態(tài)優(yōu)美的百歲山國家重點風(fēng)景名勝、一級自然保護(hù)區(qū)腹地找到罕見的優(yōu)質(zhì)水源。擁有一流的水源只是其中的一個方面,還要有最美的廠區(qū),景田為此斥資近2億,以健康長壽為理念建設(shè)了三個具有東西方建筑文化藝術(shù)美學(xué)的銀龜狀現(xiàn)代化廠房,與優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境和諧統(tǒng)一,曾經(jīng)到訪過景田的雀巢亞太區(qū)總裁和德國克朗斯總裁都贊美百歲山基地是他們見過“最美的水廠”。
另外,個性化的產(chǎn)品設(shè)計是水文化的直接表達(dá),景田的瓶型創(chuàng)新應(yīng)該說走在了中國水行業(yè)最前面,我們在國內(nèi)外擁有的注冊專利就過百項,而且摘取了首屆“中國國際飲料節(jié)最佳包裝設(shè)計獎”。景田的平肩設(shè)計以及四條深深的溝槽賦予了她時尚現(xiàn)代的設(shè)計理念,并具有獨特的視覺個性,強(qiáng)化了“水中貴族”的內(nèi)涵。有了一流水源、一流的廠房、一流的設(shè)備加上創(chuàng)新的營銷方式,就能全方位、立體地傳遞“貴族水文化”;而這種個性水文化的確定促使景田每年以30—40%的速度增長。
個性時尚的瓶型設(shè)計
3.水源對于飲料企業(yè),特別是飲用水企業(yè)是至關(guān)重要的。請問景田是如何保護(hù)水源的?在降低水耗方面有什么樣的目標(biāo)?
周總:確實,水源是水企業(yè)賴以生存發(fā)展的源泉,對于專注于礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的景田而言更是如此,我們很早就意識到這個問題,可以說,景田的開發(fā)與保護(hù)是同步的,甚至還走在了前面。景田百歲山基地總計250多畝,生產(chǎn)區(qū)大概80多畝,剩下的全是水源保護(hù)區(qū),做到了生產(chǎn)和水源的相對隔離。同時,我們非常重視水源保護(hù)區(qū)的生態(tài)優(yōu)化,盡管景田在快速發(fā)展,但因為保護(hù)工作到位,不僅絲毫沒有破壞原有生態(tài),經(jīng)最近一次的考察對比,生態(tài)狀況比開發(fā)前還有了進(jìn)一步優(yōu)化,景田已經(jīng)走上了開發(fā)與保護(hù)的良性循環(huán)。
4. 景田是中國瓶裝飲用水出口量最大的企業(yè),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、澳門、加拿大、新加坡、美國、俄羅斯、菲律賓、南非、馬紹爾群島等國家和地區(qū),能夠做到這一點實屬不易。請問景田是如何鋪開路子把國際市場做大的?在您看來,國際市場和國內(nèi)市場有什么本質(zhì)的不同?
周總:我想,任何行業(yè)都不會輕易放棄國外市場,但是在中國水行業(yè)堅持做出口的企業(yè)確實屈指可數(shù),何況景田也不像有的品牌那樣背后有大財團(tuán)的支持,所以要拓展海外市場困難還是有的。但是,景田通過走高端路線,通過個性時尚的國際化包裝,目前已經(jīng)得到了十幾個國家和地區(qū)的市場檢驗和認(rèn)可,并已初有成效。中國人口眾多,往往出十幾個國家的總量都達(dá)不到中國幾個人口大省的量,又加上國外高昂的經(jīng)營費(fèi)用,就注定必須堅持高端品牌路線,在國外景田的價格和依云是一樣的。
5. 景田采取的是“水中貴族”的高端品牌策略,請問選擇做高端產(chǎn)品具體是出于什么考慮?景田未來的品牌定位會向哪個方面發(fā)展?今后的技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品開發(fā)側(cè)重點是什么?
周總:正如前面所說的,礦泉水在目前所有水種中是公認(rèn)最珍貴的純天然水種,富含多種有益人體健康的礦物質(zhì)元素,有別于礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水等都必須經(jīng)過多種深層次的處理等客觀不足,而景田百歲山礦泉水水源又是在多種礦泉水水源當(dāng)中極為優(yōu)秀的水源。有了好的水源,景田率先導(dǎo)入“水中貴族”品牌定位,目的是滿足生活品質(zhì)越來越高的國人需求。未來景田的品牌定位會在較長時期內(nèi)堅持走高端品牌路線;新技術(shù)改進(jìn)、新產(chǎn)品開發(fā)均堅持走高端路線。