近日，中國食品土畜進出口商會技術部負責同志率北京恒泰金蜘蛛公司總裁一行到安徽富煌三珍食品集團有限公司養(yǎng)殖基地，為各養(yǎng)殖場、漁藥廠和飼料廠負責人，進行《投入品聯合采購和鮰魚質量追溯體系平臺》專場技術培訓。

　　鮰魚養(yǎng)殖電子平臺項目是由安徽富煌三珍食品集團有限公司率先聯合安徽其他兩家大型水產企業(yè)提出并組織實施的。項目內容主要包括兩部分：建立鮰魚聯合采購管理體系和鮰魚質量可追溯體系。商務部所屬的中國食品土畜進出口商會為此成立了鮰魚貿易協(xié)調組織管理專家委員會，主要職責是制定鮰魚電子平臺相關制度，組織會議、展開調研、聘請國外法律專家和顧問，以及確保鮰魚電子平臺項目的有效運行。平臺軟件由北京恒泰金蜘蛛公司于2009年研發(fā)完成，2010年正式投入使用。

　　鮰魚電子平臺將全國鮰魚質量信息集中到網上，便于查閱、管理，如果有哪一家出現問題，可立即查處，不會影響到其他鮰魚出口企業(yè)。開發(fā)鮰魚電子平臺項目是鮰魚出口企業(yè)發(fā)展的必然，該平臺全國聯網，在上面可以查到加盟的每一個加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、飼料廠信息。只要按照平臺要求控制產品質量，一些國外的貿易壁壘就不攻自破。