餐飲酒店軟件市場(chǎng)，一個(gè)巨大的行業(yè)市場(chǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)卻缺乏規(guī)模型企業(yè)經(jīng)營(yíng)。它的需求怎樣？用友暢捷通又將怎樣經(jīng)營(yíng)和改變這一市場(chǎng)格局呢？

     近日，帶著對(duì)餐飲酒店管理軟件的諸多疑問(wèn)，央視網(wǎng)食品頻道記者走訪(fǎng)了用友暢捷通軟件。通過(guò)分析餐飲酒店管理軟件市場(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合用友暢捷通的優(yōu)勢(shì)，暢捷通餐飲事業(yè)部總經(jīng)理劉杰向大家展現(xiàn)出了一家規(guī)?；浖緦?shí)現(xiàn)細(xì)分行業(yè)市場(chǎng)控局的戰(zhàn)略發(fā)展思路。

恰逢其時(shí)，暢捷通填補(bǔ)市場(chǎng)空白

      劉杰指出：中國(guó)是餐飲大國(guó)，餐飲文化伴隨著中國(guó)的整個(gè)歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，伴隨旅游業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步帶動(dòng)了餐飲業(yè)提速。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)認(rèn)識(shí)到信息化管理對(duì)于企業(yè)發(fā)展的重要性。

      餐飲酒店信息化管理主要存在如下問(wèn)題：沒(méi)有功能橫亙前臺(tái)業(yè)務(wù)、酒店財(cái)務(wù)、整體采購(gòu)，以及后臺(tái)各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的全維度一體化解決方案產(chǎn)品。目前一些餐飲酒店管理軟件產(chǎn)品大多只涉及用戶(hù)需求環(huán)節(jié)的一個(gè)部分，而且由于各家供應(yīng)商之間沒(méi)有統(tǒng)一的平臺(tái)技術(shù)支持，造成系統(tǒng)間數(shù)據(jù)無(wú)法互通互聯(lián)?！靶畔o(wú)法共享，造成重復(fù)作業(yè)，資源浪費(fèi)”的現(xiàn)象在餐飲酒店管理中，非常常見(jiàn)。

      此外，餐飲酒店管理軟件企業(yè)普遍缺乏規(guī)模，軟件廠(chǎng)商倒閉而造成軟件無(wú)法升級(jí)的狀況時(shí)有發(fā)生。

      餐飲管理軟件市場(chǎng)急需有效、全面、人性化的管理軟件，同時(shí)需有實(shí)力的軟件供應(yīng)商服務(wù)。劉杰總經(jīng)理評(píng)估目前餐飲酒店管理軟件市場(chǎng)規(guī)模中，指出：2006年，我國(guó)的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額突破了萬(wàn)億，到2009年達(dá)到1.5萬(wàn)億。其中15%的企業(yè)有計(jì)劃或已經(jīng)使用了管理軟件，據(jù)測(cè)算整個(gè)餐飲酒店管理軟件大約有7億需求市場(chǎng)，而目前排名前十的軟件廠(chǎng)商在餐飲酒店管理軟件銷(xiāo)售方面總額不足此需求的1/10！如此巨大的市場(chǎng)，此前并沒(méi)有一個(gè)知名的軟件廠(chǎng)商提供專(zhuān)業(yè)的管理軟件。

為餐飲企業(yè)客戶(hù)打造整體方案

      談到耕耘市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，劉杰指出，用友暢捷通結(jié)合自身的三大優(yōu)勢(shì)，意在變革餐飲酒店軟件市場(chǎng)服務(wù)狀況。即：本地化快速服務(wù)；一體化全面解決方案；持續(xù)的服務(wù)技術(shù)支持。
劉杰介紹：餐飲酒店業(yè)很多是連鎖企業(yè)，覆蓋廣，網(wǎng)點(diǎn)多，業(yè)務(wù)連貫性強(qiáng)，一旦系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，需要供應(yīng)商能在最快的時(shí)間內(nèi)服務(wù)解決。目前用友暢捷通在全國(guó)擁有2000多個(gè)渠道合作伙伴，是該細(xì)分行業(yè)領(lǐng)域，實(shí)力最強(qiáng)的企業(yè)。通過(guò)充分發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)，劉杰希望能帶動(dòng)整個(gè)餐飲酒店軟件行業(yè)，提升整個(gè)行業(yè)的服務(wù)效率。

      第二，餐飲酒店服務(wù)是一個(gè)整體，涉及到酒店訂購(gòu)服務(wù)、餐飲供應(yīng)服務(wù)、機(jī)票車(chē)票配套服務(wù)，以及集團(tuán)體系內(nèi)外部的各種物流采購(gòu)服務(wù)等等。餐飲酒店對(duì)信息化軟件的需求是一個(gè)整體，目前用友暢捷通是國(guó)內(nèi)唯一能橫跨餐飲管理、物流配送、財(cái)務(wù)等等多領(lǐng)域應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)餐飲酒店管理軟件。整體、一體化的解決方案，劉杰同樣希望不僅是為了滿(mǎn)足客戶(hù)需求，而且能給行業(yè)樹(shù)立更多的規(guī)范，甚至標(biāo)準(zhǔn)。
 
      不僅在軟件領(lǐng)域，目前用友暢捷通已經(jīng)和很多專(zhuān)業(yè)餐飲酒店類(lèi)硬件設(shè)備制造商、服務(wù)商建立了戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，提供整體解決方案。

      第三，提供專(zhuān)業(yè)化，持續(xù)的全方位服務(wù)，用友暢捷通結(jié)合用友集團(tuán)在軟件人才方面的積累優(yōu)勢(shì)，充分借用成熟的研發(fā)體系和完整的人才隊(duì)伍培養(yǎng)機(jī)制，對(duì)于客戶(hù)的實(shí)施咨詢(xún)、服務(wù)支持，具備完善的人才庫(kù)。

      天時(shí)地利人和，三大優(yōu)勢(shì)是用友暢捷通控局中國(guó)餐飲酒店信息化市場(chǎng)的底氣。

     “寧愿失去一個(gè)客戶(hù)，但不能失敗一個(gè)客戶(hù)?！眲⒔芙榻B：用友暢捷通堅(jiān)持口碑贏市場(chǎng)。用友暢捷通采用完全渠道模式，打造其專(zhuān)屬渠道，努力營(yíng)造整個(gè)行業(yè)信息化的提升。
陽(yáng)坊勝利涮羊肉食品集團(tuán)有限公司的財(cái)務(wù)部經(jīng)理馬永慧女士在提到選擇用友暢捷通餐飲管理軟件的時(shí)候說(shuō)到，“餐飲業(yè)門(mén)檻較低，競(jìng)爭(zhēng)壓力也比較大，因此信息化管理是十分重要的，而且餐飲業(yè)在成本管理方面十分的復(fù)雜，領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)市場(chǎng)上多個(gè)餐飲軟件的篩選，最后從規(guī)模、品牌、服務(wù)的角度考量，選擇了用友暢捷通餐飲管理軟件。在人力成本的節(jié)約和后廚成本控制上，都有了非常大的改善，管理上也更加專(zhuān)業(yè)化，提高了效率?！?nbsp;

      馬經(jīng)理還提到，選擇暢捷通的另一個(gè)重要原因是，不管事情大小，距離遠(yuǎn)近，用友暢捷通的服務(wù)團(tuán)隊(duì)都會(huì)及時(shí)而高效的幫助客戶(hù)解決問(wèn)題，并且會(huì)及時(shí)整理客戶(hù)信息，據(jù)此升級(jí)軟件。 

      用友暢捷通渠道合作伙伴呂先生也表示，自從成立了餐飲酒店事業(yè)部后，在餐飲酒店企業(yè)渠道的建設(shè)力度明顯加強(qiáng)，從銷(xiāo)售、市場(chǎng)、技術(shù)方面得到了事業(yè)部大量支持。從早期的單機(jī)版餐飲軟件，到現(xiàn)在的集團(tuán)聯(lián)合版軟件的銷(xiāo)售，這是事業(yè)部成立后，軟件技術(shù)方面的一個(gè)巨大飛躍。通過(guò)與用友暢捷通的合作，他也更加有信心把餐飲酒店管理軟件市場(chǎng)做大、做強(qiáng)。

稱(chēng)雄市場(chǎng) 創(chuàng)建幸福的餐飲酒店企業(yè)

      作為中國(guó)中小企業(yè)管理軟件用戶(hù)量第一的用友暢捷通，以信息化推動(dòng)社會(huì)及商業(yè)為使命，為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化、持久的、值得信賴(lài)的服務(wù)，做客戶(hù)長(zhǎng)期的合作伙伴。

      暢捷通餐飲酒店事業(yè)部總經(jīng)理劉杰談到自己的團(tuán)隊(duì)時(shí)，驕傲地說(shuō)道：“我們不僅僅是用友暢捷通這個(gè)體系的其中一員，而且還肩負(fù)了整個(gè)中國(guó)餐飲酒店信息化普及的使命，我們的擔(dān)子會(huì)很重，我們的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該可以變得更加專(zhuān)業(yè)，我們的人才可以變得更加廣泛，富于進(jìn)取、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新！我為我們的團(tuán)隊(duì)感到驕傲！” 

      據(jù)悉，用友暢捷通已經(jīng)將未來(lái)目標(biāo)定位于整個(gè)服務(wù)行業(yè)，包括洗浴、美容美發(fā)、KTV、康體、高爾夫等等，綜合、多元化發(fā)展，力爭(zhēng)為更多的服務(wù)行業(yè)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)。