RFID技術(shù)助力深圳凍品市場起飛
今年3月,深圳市全新規(guī)劃建設(shè)的海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園正式開業(yè),先進的硬件投入,完善的配套服務(wù)體系,這里或?qū)⒊蔀橹槿堑貐^(qū)冷凍品市場的一個樣板。與此同時,為深圳市民服務(wù)了20多年的布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將逐漸退出舞臺。
新星 海吉星成全國最先進的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺
“去海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園該怎么走呢?”“那可是不近啊!”深圳一位做凍品生意的經(jīng)銷商告訴記者,從市區(qū)去海吉星,最好先坐地鐵再換公交,之后還要步行一段距離,當然也可以換乘“黑面包”。
在回來的路上,一位“黑面包”司機告訴記者,現(xiàn)在的海吉星還沒有通公交車,除了開車來進貨的客戶,其他人很少來。
這是一個全新規(guī)劃的農(nóng)產(chǎn)品物流園,今年3月9日剛剛啟用。在園區(qū)內(nèi)的一角,辦公樓也還正在建設(shè)之中,腳手架林立。
據(jù)深圳當?shù)孛襟w報道,這是國家發(fā)改委重點項目、深圳市唯一的一級“菜籃子工程”。整個園區(qū)建設(shè)占地30萬平方米,建筑面積82萬平方米,投資18億元,是中國最先進的農(nóng)產(chǎn)品交易大平臺。
和常見的凍品市場或物流園相比,海吉星的規(guī)劃設(shè)計確有其獨特的地方。園區(qū)分為上下兩層,環(huán)形的道路貫穿整個園區(qū),車輛進出方便。目前的設(shè)置,二層是干貨區(qū),一層是水果、蔬菜和凍品交易區(qū)。
海吉星凍品交易區(qū)的啟用,將承擔起深圳市冷凍產(chǎn)品供應(yīng)的重任,進一步增強海吉星市場的供應(yīng)能力、集散能力和輻射能力,大大完善深圳冷鏈產(chǎn)品的供應(yīng)結(jié)構(gòu)。
舊人 布吉農(nóng)批已遠不能滿足居民需求
在海吉星建成之前,深圳的農(nóng)產(chǎn)品以及凍品交易,主要集中在布吉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,那里距離海吉星有幾公里的路程。
布吉農(nóng)批是一個有著20多年歷史的老市場,1989年10月28日建成開業(yè),占地面積15萬平方米,10個交易區(qū),固定商鋪1200多個,簡易攤檔2000多個,吸引了全國各地的3000多家經(jīng)銷商,2010年交易量305萬噸,交易額190億元。
布吉農(nóng)批市場是按300萬~400萬的人口規(guī)模規(guī)劃建設(shè)的。深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份公司副總經(jīng)理鐘輝紅受訪時曾表示,隨著深圳經(jīng)濟的快速發(fā)展和人口增加,布吉農(nóng)批在場地、交通、基礎(chǔ)設(shè)施、食品安全保障等方面,已遠遠滿足不了深港兩地近2000萬多人口的菜籃子需求。
布吉農(nóng)批逐漸淪為珠三角地區(qū)的二級批發(fā)市場,喪失了在深圳農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的“話語權(quán)”和龍頭地位。
當年,布吉農(nóng)批市場僅用了短短8個月的時間就建成開業(yè),由于趕工,加上經(jīng)過20多年的消耗,市場內(nèi)有些建筑已出現(xiàn)裂縫。加上老市場食品安全檢測設(shè)施及環(huán)境配套不完善,難以全方位保障食品安全。
同時,周邊居民對市場帶來的交通、環(huán)境衛(wèi)生、氣味、噪音等問題意見越來越大,特別是市場外圍洪湖立交橋附近長年形成的非法亂擺賣集市,演化成了環(huán)境衛(wèi)生、社會治安、食品安全的隱患,嚴重影響了深圳北大門的形象。
亮點 軟硬件投入行業(yè)領(lǐng)先
得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,周邊發(fā)達的交通網(wǎng)絡(luò),海吉星的優(yōu)勢凸顯出來。
作為樣板市場,海吉星全方位融入了“安全、高效、環(huán)保、和諧”的綠色交易理念,突出了超前的規(guī)劃設(shè)計,成為國內(nèi)一流的農(nóng)產(chǎn)品交易大平臺,初步估算年交易量可達600萬噸,交易額可達300億元,日均車流量2萬車次,日均人流量6萬~8萬人次。
今年3月啟用的凍品交易區(qū)主要經(jīng)營品類有綜合凍品、海產(chǎn)品及深加工肉制品等,啟用至今,日均交易量約1000噸,預(yù)計項目二期2萬噸冷庫建成后,日交易量可達2000噸,比布吉農(nóng)批市場凍品交易量增加一倍多。
為配合凍品交易,海吉星還投資建設(shè)了超大型冷庫,冷庫項目占地13575.27平方米,總儲量可達2萬噸。
而且,作為第三代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的代表,海吉星有著諸多亮點。
物流園內(nèi)有12個入口和11個出口,道路流線的整體規(guī)劃,區(qū)分出快慢車道、人和轉(zhuǎn)運車道以及參觀路線,能保證車輛快速通過。對來貨車和采購車等進行分區(qū)規(guī)范停放,采用高效的裝卸轉(zhuǎn)運工具,提高了物流效率。
集聚電子結(jié)算交易系統(tǒng)、客服管理系統(tǒng)、手持設(shè)備現(xiàn)場管理系統(tǒng)、在線檔位管理系統(tǒng)、商品備案系統(tǒng)等為一體化的管理信息系統(tǒng),覆蓋到了經(jīng)營管理的每一個環(huán)節(jié),一張卡可以實現(xiàn)從停車到交易的多種功能。
此外,物流園還引進RFID物聯(lián)網(wǎng)工程項目,通過運用信息化技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及二維識別碼技術(shù),結(jié)合供深蔬菜流通現(xiàn)狀,將芯片嵌入周轉(zhuǎn)筐,未來將可以記錄農(nóng)產(chǎn)品從種植到餐桌流通全過程,真正實現(xiàn)可追溯。