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存放不分類,也會引起“冰箱病”!

作者:李健
來源:IT168
日期:2013-10-30 12:41:56
摘要:存放不分類,也是引起冰箱病的主要原因!如今秋意正濃,天氣明顯轉涼,用戶們開始為過冬而儲備秋季蔬果。記者發(fā)現(xiàn),消費者在購買了蔬菜、水果后習慣放在冰箱里儲存以保證蔬果新鮮,但是食物不分類儲存,串味等問題隨之而來。有時候蔬菜會染上麻辣味,有時候水果又變成了韭菜味,最終不僅無法保鮮,還容易導致細菌交叉感染,讓人們患上形形色色的“冰箱病”,如冰箱頭痛、冰箱腸炎等。
關鍵詞:冰箱

  存放不分類,也是引起冰箱病的主要原因!如今秋意正濃,天氣明顯轉涼,用戶們開始為過冬而儲備秋季蔬果。記者發(fā)現(xiàn),消費者在購買了蔬菜、水果后習慣放在冰箱里儲存以保證蔬果新鮮,但是食物不分類儲存,串味等問題隨之而來。有時候蔬菜會染上麻辣味,有時候水果又變成了韭菜味,最終不僅無法保鮮,還容易導致細菌交叉感染,讓人們患上形形色色的“冰箱病”,如冰箱頭痛、冰箱腸炎等。

  存放不分類,細菌交叉感染成禍首

  近日,在青島新聞網舉辦的“別說你會用冰箱”活動中,關于冰箱病的討論引起了眾多網友的關注。記者在活動頁面上了解到,7.16%的網友認為溫度太低,食物鮮度變低是誘因;41.59%的網友認為是清理不及時,給病毒制造了溫床;而高達51.25%的網友則認為存放不分類,細菌交叉感染才是冰箱病的罪魁禍首。家里食物儲量大,關于冰箱食物無法分類而導致細菌交叉感染的討論尤為激烈。

  網友張燁凡表示“不是不想分類存放,關鍵是冰箱空間小,沒有專門分區(qū),所以東西只能放在一起,每次找吃的都要翻很久,一不小心就忘記角落的食物,導致食物腐壞?!睋?jù)了解,網友張燁凡家的冰箱是5年前購買的雙門冰箱,平時蔬菜、牛奶、剩飯一起放,嚴重影響食物口感。張燁凡告訴記者,丟掉腐壞的食物是小事,細菌交叉感染是大事,加上現(xiàn)在家里有了小孩,換上一臺空間大分區(qū)合理的冰箱成了當務之急。

  杜絕冰箱病,還得分類存儲

  不只是張燁凡有這樣的煩惱,在“吐槽一籮筐”版塊中,網友周先生抱怨:“冰箱冷凍有隔層并且東西也分類放置,但是感覺還是有串味。豬肉上有魚腥味,魚上有豬肉味,口感變了,味道混了?!焙投鄶?shù)用戶一樣,周先生家的冰箱雜亂無章的食物占用了很大的空間,雜亂存放不只會產生串味問題,有時候不小心還會將菜湯鹵汁潑灑在冰箱中,清潔起來也不方便,還容易滋生細菌,為此周先生很是頭痛。

  針對各種吐槽,熱心的網友也紛紛支招,市民付先生就曬出了自家冰箱圖片,大氣整潔的存儲設計受到網友追捧。記者采訪得知,付先生家的冰箱是海爾出產的無霜冰箱,這款冰箱設計有獨立調溫的儲藏室,每個分區(qū)溫度都可單獨調節(jié),可以同時滿足不同食材的保鮮溫度需求。

  對于如何杜絕冰箱病,海爾冰箱研發(fā)人員表示,冰箱合理分區(qū)能夠有效抑制細菌滋生,是解決冰箱病的一種有效途徑,海爾冰箱針對食物種類不同設計了獨立的儲藏室,避免了因食物串味給消費者帶來的生活難題,但要在生活中徹底擺脫冰箱病還需要用戶養(yǎng)成良好的分類存儲習慣。

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