日前，哈爾濱市首批帶著“身份證”的千頭生豬豬肉制品上市，市民在購(gòu)買(mǎi)豬肉制品后，憑購(gòu)物小票上的可追溯碼，就能查到生豬吃什么喝什么的養(yǎng)殖過(guò)程、屠宰、冷鏈流通銷(xiāo)售等全過(guò)程信息。首批上市的千頭可追溯生豬，因全程綠色養(yǎng)殖，所以售價(jià)要比普通豬肉每斤高出10元左右，每斤均價(jià)25元。

　　在南崗區(qū)中興大道的格潤(rùn)福超市內(nèi)，帶“身份證”的豬肉一上市，就受到嘗鮮市民的追捧。“在這里買(mǎi)肉，每塊肉的‘來(lái)龍去脈’都是一清二楚。有意思!”孫海霞看到店門(mén)口的海報(bào)，特意進(jìn)店讓售貨員給稱2斤豬肉，“看看這豬肉咋個(gè)追溯法”。

　　售貨員稱完肉后，會(huì)將一個(gè)追溯碼標(biāo)牌貼在裝肉的食品袋上。這2斤豬肉打出來(lái)的50元錢(qián)購(gòu)物小票上，也附有一串追溯碼。消費(fèi)者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話、手機(jī)短信等方式查詢到所買(mǎi)豬肉的生產(chǎn)信息——輸入追溯碼，生豬的養(yǎng)殖場(chǎng)信息、各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料配方、檢驗(yàn)檢疫合格證、豬照片等追溯信息全部顯示出來(lái)。

　　格潤(rùn)福超市目前銷(xiāo)售的可追溯豬肉來(lái)自哈爾濱海龍?jiān)N豬繁育有限公司，這里年出欄生豬2萬(wàn)頭，首批供應(yīng)哈爾濱市場(chǎng)的生豬為1000頭，年供應(yīng)哈爾濱市場(chǎng)可追溯生豬可達(dá)6000頭?！昂｝垺惫径麻L(zhǎng)董彥龍說(shuō)，追溯生豬在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)都會(huì)佩戴一個(gè)可識(shí)別耳標(biāo)，電子耳標(biāo)中會(huì)記錄豬的系譜、每天飼喂的食物、健康狀況及有無(wú)使用過(guò)抗生素等違禁藥的各種信息。

　　這種豬吃的是“綠色飼料”，采取中藥保健，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)14至17個(gè)月。我省生豬質(zhì)量可追溯系統(tǒng)是由省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)組織建立，蘇州大宗商品電子交易中心提供技術(shù)支持，采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的RFID技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生豬從出生到屠宰銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)信息追溯的平臺(tái)系統(tǒng)。系統(tǒng)建立初期，包括哈爾濱“海龍”公司在內(nèi)，在我省共選擇三家公司作為試點(diǎn)單位。