海爾冰箱首創(chuàng)精控干濕分儲,行業(yè)進(jìn)入精控時代
3月3日,海爾冰箱在上海召開了冰箱國際保鮮標(biāo)準(zhǔn)論壇暨精控干濕分儲技術(shù)發(fā)布會,來自美國UL、德國VDE、荷蘭Re-gent、法國BV等全球6大權(quán)威機構(gòu)19位專家到場,對外發(fā)布了IEC TC59/SC59M WG4工作組對IEC國際冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)制定的工作計劃。會上,海爾冰箱還發(fā)布了全球唯一精控干濕分儲保鮮技術(shù),以精準(zhǔn)控溫技術(shù)顛覆傳統(tǒng)保鮮模式,首次引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入“精控時代”。
據(jù)了解,普通冰箱中放進(jìn)新食物的時候,往往會對周圍食物產(chǎn)生影響。例如將常溫蘋果放進(jìn)5℃的冰箱冷藏區(qū)最下層,冰箱自動開啟所有風(fēng)門統(tǒng)一輸送冷空氣。而這樣的制冷模式存在兩種缺陷,一種是降溫速度慢,區(qū)間溫度浮動大;一種是容易導(dǎo)致原本低溫食材降溫過度,破壞營養(yǎng)成分。
而對于海爾精控干濕分儲冰箱來說,同樣的生活場景將出現(xiàn)截然不同的保鮮方案。海爾精控干濕分儲技術(shù)由4個獨立的傳感模塊和8種送風(fēng)模式組成,每一個獨立保鮮區(qū)都設(shè)計了傳感器和微風(fēng)道,不同區(qū)域內(nèi)放進(jìn)高溫食材,傳感器就會控制對應(yīng)風(fēng)道送風(fēng)制冷,以實現(xiàn)精控降溫。同樣的使用場景中,把常溫蘋果放進(jìn)5℃的冰箱冷藏區(qū)最下層,冰箱最下層獨立傳感器感受到溫度波動,隨后控制最下層溫區(qū)風(fēng)道獨立輸送冷風(fēng)實現(xiàn)精控降溫。這種模式下,蘋果降溫速度可以達(dá)到普通冰箱的3倍以上,而且獨立區(qū)間精準(zhǔn)控溫可以避免與其他食物接觸,不會對冰箱內(nèi)其他區(qū)間生態(tài)體系造成影響,有效提升食物保鮮效果。
對于這項創(chuàng)新技術(shù),歐美權(quán)威機構(gòu)專家也給予了很高評價,德國VDE冰箱首席專家Stenger表示:“這項新技術(shù)實現(xiàn)了冰箱空間的獨立降溫,可以給其他食物提供更穩(wěn)定的保鮮環(huán)境,讓食物可以更加長久的保存,開創(chuàng)了冰箱保鮮一個新的時代。”
據(jù)了解,對于新技術(shù)的開發(fā),也體現(xiàn)了海爾冰箱最大程度滿足用戶需求的創(chuàng)新思路。而基于用戶需求實現(xiàn)技術(shù)顛覆創(chuàng)新,在“以誠信為核心競爭力,以社群為基本單元,建立后電商時代的共創(chuàng)共贏新平臺,實現(xiàn)攸關(guān)方的共贏增值”的集團(tuán)戰(zhàn)略下,海爾將聚焦“對外智慧家庭、對內(nèi)互聯(lián)工廠”的探索實踐,通過人機對話、網(wǎng)器互聯(lián),以用戶資源交互產(chǎn)品迭代,最終實現(xiàn)全球范圍的家電物聯(lián)網(wǎng)的突破并引領(lǐng)。