蔬菜、肉類全部有電子標(biāo)簽，不僅價(jià)格一目了然，掃一掃二維碼還能追溯其來源。統(tǒng)一收銀臺(tái)結(jié)賬，讓消費(fèi)數(shù)據(jù)全部由后臺(tái)掌握，消費(fèi)者也不會(huì)遭遇短斤缺兩。在小陸家嘴地區(qū)，一家名為“萬有集市”的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)日前落戶商城路。記者從市商務(wù)委獲悉，今年上海市將新建改建30家示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，截至今年6月30日，已經(jīng)完成了13家。

　　自2005年起，上海市用了10多年時(shí)間，從馬路菜場(chǎng)入室，到室內(nèi)菜場(chǎng)啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化改造試點(diǎn)，再到標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋，完成了與老百姓生活密切相關(guān)的小菜場(chǎng)建設(shè)“三級(jí)跳”。今年在標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)基礎(chǔ)上，本市進(jìn)一步提質(zhì)增效建設(shè)示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)。

　　市商務(wù)委制定的《2017年上海市示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)指南》，從規(guī)劃合理、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、統(tǒng)一結(jié)算、電子標(biāo)簽、追溯完備、基地對(duì)接、價(jià)格穩(wěn)定、品牌入駐、供應(yīng)鏈完善、管理制度等10個(gè)方面提出示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)要求。

　　記者了解到，與普通的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)相比，示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)最顯著的變化是經(jīng)營(yíng)模式的改變，由原先單純出租場(chǎng)地、收取攤位費(fèi)的“房東”“二房東”經(jīng)營(yíng)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)椴藞?chǎng)管理公司自營(yíng)或與經(jīng)營(yíng)戶合作的聯(lián)營(yíng)聯(lián)銷模式。此外，肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一使用電子標(biāo)簽，采用二維碼追溯新技術(shù)形成完整信息追溯鏈條等，都是示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的“標(biāo)配”。

　　而作為菜市場(chǎng)的有力補(bǔ)充——社區(qū)智慧微菜場(chǎng)通過設(shè)置自助售菜機(jī)、網(wǎng)訂柜取等方式提供百姓日常所需的生鮮產(chǎn)品，目前已建設(shè)完成1427家，覆蓋了本市除崇明以外的15個(gè)區(qū)，形成了食行生鮮、廚易時(shí)代、強(qiáng)豐等著名社區(qū)智慧微菜場(chǎng)品牌。