初生的嬰兒皮膚細滑、嫩、緊致，而年老之后皮膚會變得松弛、皺、無彈性。同樣生肉在冰箱中冷凍時間過長后，也會失去彈性和營養(yǎng)。近日，海爾冰箱通過一段“彈珠擊肉”冷凍視頻，就向用戶和行業(yè)驗證了這一理論。視頻顯示，在彈珠的重力作用下，普通風(fēng)冷冰箱內(nèi)冷凍30天后的牛肉出現(xiàn)破損形成“彈坑”，而海爾全空間保鮮冰箱中的牛肉顏色鮮艷，且宛若“彈弓”一般將彈珠彈起且毫無破損，其保鮮實力明顯更勝一籌。

　　牛肉被彈珠擊破成為“彈坑”的“罪魁禍首”就是營養(yǎng)的流失。由于普通風(fēng)冷冰箱存在冷凍室風(fēng)道無法關(guān)閉的難題，在化霜期間，熱氣會進入冷凍室內(nèi)部，引起10℃溫度波動，使食材不斷被“加熱”，導(dǎo)致營養(yǎng)流失、失去彈性。而海爾冰箱通過首創(chuàng)的智能恒溫技術(shù)解決了冷凍室存在的“加熱”問題，通過加裝風(fēng)機遮蔽裝置，智能調(diào)節(jié)制冷周期，使溫度波動降低45%，保證牛肉不被彈珠穿透，留住了肉類的營養(yǎng)。

　　海爾冰箱的此項創(chuàng)新如蝴蝶效應(yīng)般引發(fā)了行業(yè)的震動。蝴蝶效應(yīng)的最大魅力，不在于其煽動一扇翅膀便能影響到千里之外的天氣，而是其一個翅膀動作所引發(fā)的氣候等一系列連鎖共振效應(yīng)，持續(xù)推動整個自然生態(tài)的深度裂變。如今的冰箱行業(yè)，就正上演著一場蝴蝶效應(yīng)。此前，行業(yè)對冷凍保鮮領(lǐng)域的探索鳳毛麟角，在海爾冰箱推出冷凍室保鮮科技后，行業(yè)皆紛紛效仿，2017年底，就有冰箱企業(yè)將對冰箱保鮮的探索從冷藏轉(zhuǎn)移到冷凍空間，推出了冷凍保鮮科技。

　　狄更斯筆下的《雙城記》曾描繪道，這是最好的時代，也是最壞的時代。如若冰箱企業(yè)穩(wěn)握了互聯(lián)網(wǎng)時代的用戶需求，就將迎來套圈引領(lǐng)與厚積薄發(fā)。顯然，在消費升級的當(dāng)下，海爾冰箱率先摸清了用戶干濕類食材分儲以及留住肉類營養(yǎng)等需求，并通過10+N全球研發(fā)模式，研發(fā)出了精控干濕分儲技術(shù)和智能恒溫技術(shù)。在冷凍保鮮科技問世后，海爾冰箱還搭建了真實可見的用戶交互模式，先后推出了稱重、彈珠、牛肉解凍流血水等實驗，并在賣場演示了彈珠擊肉視頻，讓用戶切實體驗到海爾冰箱的恒溫冷凍實力，全面普及冷凍保鮮知識。

　　這背后最大的原動力還在于其對用戶的初心和對行業(yè)的責(zé)任心。在“人單合一”驅(qū)動下，海爾冰箱以用戶需求為中心實現(xiàn)迭代創(chuàng)新，不僅推出了全球首個智能恒溫科技、海爾全空間保鮮系列新品，還主導(dǎo)制定了行業(yè)首個《全空間保鮮電冰箱》標準?？梢郧宄乜吹?，海爾冰箱在世界已經(jīng)成功實現(xiàn)從保鮮新科技的獨家原創(chuàng)，顛覆性保鮮新品的領(lǐng)跑，到冰箱行業(yè)保鮮標準的開創(chuàng)先河，完成從產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)到標準的全面崛起。