平常在餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬果，在控氧保鮮冰箱和非控氧保鮮冰箱中的差別竟然這么大?12月，在全國1000余家線下門店開啟的卡薩帝“7日封鮮”活動(dòng)中，卡薩帝冰箱以 “一組草莓的細(xì)胞對(duì)比”對(duì)保鮮科技做出了一次終極挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，12月17日在騰訊等視頻網(wǎng)站上發(fā)出的一段西蘭花樹創(chuàng)意視頻延續(xù)了卡薩帝冰箱“7日封鮮”的實(shí)力：長(zhǎng)達(dá)7天的儲(chǔ)鮮后，兩顆“西蘭花樹”一顆是“綠葉”，一顆卻變成“枯葉”，控氧保鮮與非控氧保鮮的差別一眼可辯。

　　視頻中，創(chuàng)意造型師用西蘭花做大樹主體，用胡蘿卜做點(diǎn)綴制作成兩組“西蘭花樹”。然后將相同的大樹造型分別放入卡薩帝控氧保鮮冰箱和另一臺(tái)非控氧冰箱內(nèi)。待7天后取出發(fā)現(xiàn)，卡薩帝冰箱內(nèi)“樹干”和“樹葉”顏色較為翠綠，胡蘿卜依然新鮮水潤，非控氧保鮮冰箱內(nèi)的“樹干”和“樹葉”顏色枯黃暗沉，胡蘿卜明顯縮水變小。

　　此次卡薩帝冰箱選擇西蘭花作為“7日封鮮”的挑戰(zhàn)對(duì)象，其實(shí)對(duì)控氧保鮮科技是一次更高難度的挑戰(zhàn)。西蘭花是一種非常不易保存的蔬菜，在冰箱中冷藏可保鮮3-5天。但傳統(tǒng)冰箱只是控溫保鮮，當(dāng)西蘭花中大量的維生素C與冰箱中的氧氣發(fā)生“化學(xué)反應(yīng)”，就會(huì)像視頻中一樣，出現(xiàn)枯黃、失水的現(xiàn)象。而卡薩帝冰箱的MSA控氧保鮮科技可控制氧氣濃度，有效延緩食材與氧氣之間的“化學(xué)反應(yīng)”，等同于讓食材進(jìn)入“休眠期”。所以，通過卡薩帝冰箱保鮮的西蘭花能保持細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮效果。

　　其實(shí)，該視頻也反映了當(dāng)下“新鮮和不新鮮”兩種餐桌上的不同狀態(tài)?？吹筋伾蔹S的“樹干”和“樹葉”，讓很多用戶也忍不住“對(duì)號(hào)入座”。高端用戶對(duì)餐桌上的營養(yǎng)配比、健康等要求越來越高，而蔬果等食材在非控氧狀態(tài)下儲(chǔ)鮮的過程中，人體所需要的維生素、多酚等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸流失。針對(duì)高端家庭面臨的此類儲(chǔ)鮮難題，卡薩帝冰箱以原創(chuàng)控氧保鮮科技為蔬果等食材保住最初的營養(yǎng)，解決了高端家庭的儲(chǔ)鮮痛點(diǎn)。

　　承接“人單合一”模式指導(dǎo)，卡薩帝冰箱以“7日封鮮”的終極挑戰(zhàn)為用戶解答高端食材的儲(chǔ)鮮難題，完成更多“不可能”的保鮮挑戰(zhàn)。其打造的MSA控氧保鮮科技在行業(yè)上來看，是對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)控溫保鮮模式的一種大膽顛覆，對(duì)于用戶層面來說，也進(jìn)一步體現(xiàn)了高端家庭在健康飲食生活層面的精進(jìn)。