“你們?cè)O(shè)備換啦，這個(gè)設(shè)備好，有大屏幕，還有燈，以前看菜單，阿拉眼睛不好，現(xiàn)在菜品和菜價(jià)一看就清楚了，更有食欲了，今天要多買兩個(gè)菜了?！边@兩天，很多社區(qū)老人一走進(jìn)古美社區(qū)食堂，就感覺(jué)到了食堂的“小變化”。

記者了解到，為深度契合社區(qū)老年人的就餐需求，古美社區(qū)食堂在保留原有就餐設(shè)施的基礎(chǔ)上，對(duì)食堂的收銀設(shè)備進(jìn)行了改造升級(jí)，通過(guò)“自助+人工指導(dǎo)”的模式，讓老人以最便捷的方式進(jìn)行就餐，營(yíng)造了溫馨、舒心的人性化就餐環(huán)境。

實(shí)時(shí)計(jì)算就餐費(fèi)用，減少排隊(duì)等候

“把想要的菜品都放到托盤上，最后再把托盤放在這個(gè)智能結(jié)算臺(tái)上就好啦!屏幕上會(huì)顯示具體菜名和結(jié)算的價(jià)格。”

聽到工作人員的介紹，社區(qū)老年人十分好奇，躍躍欲試。張奶奶趕緊體驗(yàn)了一回。

“哦喲，稀奇稀奇，這個(gè)東西怎么算得這么快、這么清楚!”

如此快速便捷的收銀方式，秘密在于餐盤的底部的芯片。古美社區(qū)食堂工作人員告訴記者，智能自助結(jié)算系統(tǒng)采用RFID技術(shù)，通過(guò)自動(dòng)識(shí)別芯片實(shí)現(xiàn)菜品和用餐信息的錄入與上傳，實(shí)時(shí)計(jì)算就餐費(fèi)用，提高就餐效率，避免了繁瑣的人工結(jié)算和等候過(guò)程。

菜品信息錄入流程示意圖

此外，社區(qū)食堂還升級(jí)了注冊(cè)終端，建立了“用餐人檔案”，開發(fā)了人臉綁定支付功能。目前，就餐人員可以根據(jù)自身情況，選擇現(xiàn)金、微信、支付寶或人臉識(shí)別支付。

結(jié)算流程示意圖

智能點(diǎn)餐、送餐APP系統(tǒng)即將上線

整潔的桌椅、干凈的餐盤、色香味俱全的菜品，環(huán)顧升級(jí)改造后的古美社區(qū)食堂，這里不僅升級(jí)了收銀系統(tǒng)，其他的角角落落也下足了功夫。

在菜品自選區(qū)，一個(gè)個(gè)小藍(lán)屏上除了顯示著菜品名稱，還清楚地展示了每一道菜品的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和熱量等信息。在食堂入口處，體溫顯示屏就像迎賓人員，就餐者進(jìn)入食堂時(shí)自動(dòng)測(cè)量體溫，減少了因人工測(cè)溫導(dǎo)致門口擁堵的情況。

作為街道“醫(yī)養(yǎng)康護(hù)一體化”項(xiàng)目的內(nèi)容之一，下階段，古美社區(qū)食堂還將運(yùn)用智能技術(shù)，對(duì)社區(qū)老年人提供一對(duì)一個(gè)性化的膳食營(yíng)養(yǎng)分析,為就餐人員特別是有慢性病的老年人群提供合理健康的膳食指導(dǎo)。同時(shí)，智能點(diǎn)餐、送餐APP系統(tǒng)也即將上線，社區(qū)老人、老人家屬及社區(qū)養(yǎng)老顧問(wèn)都能通過(guò)APP為老人便捷點(diǎn)餐和實(shí)現(xiàn)送餐全程監(jiān)督。