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青島奧萊德信息科技有限公司
Qingdao Acelead Information Technology Co.,Ltd.

可視化(電視)點餐

發(fā)布時間:2014-01-06

電話:0532-88066510

地址:青島市市南區(qū)山東路7號乙中央國際1號樓14層

詳細介紹

產(chǎn)品詳情:

產(chǎn) 品 說 明




1、一次安裝,永久使用,實時更新,徹底解決酒店制作、更新菜譜和明檔的費用和麻煩。

2、創(chuàng)新智能化、可視化點菜模式,直觀清晰,便捷實用。

3、提升餐飲企業(yè)對外形象和營銷實力,貼近顧客親切體驗方式。



1、系統(tǒng)安全性高

系統(tǒng)安全性、可靠性高,功能先進、實用、強大,系統(tǒng)擴展性和開放性強。

2、嚴格的安全管理

系統(tǒng)每個功能模塊和功能菜單均設按紐級別權限控制,針對不同操作員設置不同的權限,系統(tǒng)全程記錄每個操作員的操作日志,給予系統(tǒng)最大的安全保證。

3、良好的系統(tǒng)擴展性

開放性數(shù)據(jù)接口和數(shù)據(jù)庫結構,可以和多種財務軟件接口,同時可以自定義報表和單據(jù)格式。

4、靈活的促銷和打折設置

不同的菜品可以設置不同的促銷方案,支持按星期幾設置特價日,支持晚餐和中午餐設置不同的促銷價,支持包廂和大廳使用不同的價格。

5、完美的包房分時段計費方式(此功能主要適用于量販式KTV)

不同的包房類型可獨立設置不同的計費時段及計費價格、支持按星期幾來設置時段及價格,支持普通節(jié)假日及特殊節(jié)假日的單獨計費。

6、兩種經(jīng)營模式

提供酒樓模式和快餐模式,可以通過快捷鍵隨時切換,企業(yè)可根據(jù)營業(yè)狀況自行選擇。

7、可視化點菜管理

采用最先進可視化模板顯示技術,通過可視化終端點菜,已最簡單的方式、最快的速度,輕松完成點菜,給客人提供最快捷的服務。

8、觸摸屏管理

可通過可視化觸摸屏進行點菜結算, 操作界面精細直觀,操作方式簡單直接,完全傻瓜化。

9、預訂管理

直觀的桌態(tài)顯示、已預定的桌和未被預定的桌一目了然,支持軟件來電顯示,第一時間叫出客人的名字(外接來電顯示盒),并根據(jù)后臺記錄,獲取到客人的歷史訂餐信息,以給客人提供更細致的服務。

10、開臺界面顯示方式靈活

開臺界面可以用圖標方式顯示,圖標大小可選,圖標上可以直接顯示客戶名稱,形象生動,也可用列表形式,桌臺狀況一目了然。

11、靈活的臺位管理

可以根據(jù)實際情況,臨時換臺、并臺或撤臺。

12、即時輸入時價菜價格

點菜時,可以即時在前臺輸入時價菜價格,無需通過后臺更改,既節(jié)省了工作時間,又避免了信息更新不及時帶來的損失。

13、快捷廚打功能

不同的菜品類別,例如:炒菜、海鮮、涼菜、點心,可以按不同的廚房,分開不同的廚房打印,在完成點菜的同時立即將所點菜品傳到廚房打印機,無需另外遞單,既減免了傳遞失誤,又減少了工作人員的工作量。

14、廚打單品備注及整單備注

通過此功能,可以向廚房傳遞顧客的一些用餐要求,如菜品加辣、少麻、先上湯等,可以每個菜備注,也可以全單備注。

15、返現(xiàn)功能

可以滿足顧客正常消費以外的其他要求,如司餐費(工作餐),返現(xiàn)不進入營業(yè)額統(tǒng)計。

16、按退菜原因管理退菜

退菜時,輸入退菜原因,系統(tǒng)會產(chǎn)生退菜統(tǒng)計報表,便于企業(yè)根據(jù)這些報表及時進行相應的改進。

17、宴請批準人管理

可以在結賬時選擇批準人,系統(tǒng)生成宴請情況統(tǒng)計報表,方便統(tǒng)計不同的人宴請的金額。

18、預打帳單功能

可以在付款前為顧客打出帳單,便于顧客了解此次消費的明細情況,預打后可以控制不允許隨意加單。

19、結帳靈活,帳務明晰

系統(tǒng)提供多種結帳方式,包括:現(xiàn)金、支票、信用卡、儲值卡、掛帳、宴請等,并支持自定義結賬方式,結算一筆帳單可以多種付款方式混合使用,且?guī)招畔⑼暾逦麄€收銀工作井然有序。

20、前臺結算可以打折、抹零處理

支持不同類別不同折扣系數(shù),系統(tǒng)會在結帳時自動區(qū)分哪些菜可以打折哪些菜不打折,并自動計算折扣后的應收金額,支持特殊權限的全單打折,滿足全面的折扣要求;支持自動摸零和四舍五入,可選擇到角、到元、到十元。

21、收銀員權限控制

不同的收銀員有不同的打折、贈送、抹零、改價權限,最大限度保證帳務信息完整清晰,嚴格杜絕財務上的跑冒滴漏。

22、可設置自動清臺功能

結帳后,無需手工操作,可以自動清臺后返回開臺界面。

23、單據(jù)格式自定義

系統(tǒng)中的所有單據(jù)格式,可以根據(jù)客戶所需單據(jù)特點進行自定義,增加客戶需要的列,或隱藏不需要的列,同時可以啟動固定格式,按固定格式進行打印。

24、多功能會員卡

集優(yōu)惠卡、儲值卡、積分卡多功能于一身的一卡通消費模式,具備儲值、打折、積分功能,會員按等級享受優(yōu)惠額度,支持磁條卡、插卡式IC卡、感應式ID和IC卡。

25、合理的會員積分管理

不同的卡類型可以設置不同的積分比例,可以設置哪些菜品參與積分哪些不能積分

26、會員消費跟蹤

企業(yè)可以對會員消費進行跟蹤查詢,可以記錄會員生日、愛好、交通工具等,增進與顧客之間的溝通交流,提升企業(yè)的服務形象。

27、會員卡充值管理

儲值卡金額使用完后,可以對儲值卡進行充值重復使用。

28、決策分析

決策分析提供的報表有:

1)、銷售統(tǒng)計:菜品銷售流水、菜品銷售匯總報表、菜品大類銷售匯總報表、菜品小類銷售匯總報表、桌類銷售匯總報表、服務員銷售報表、促銷員促銷報表、打折菜品統(tǒng)計報表、市別銷售匯總報表、贈送菜品統(tǒng)計報表。

2)、收銀統(tǒng)計:前臺收銀流水、收銀員匯總報表、收銀員明細報表(按單號)、付款方式統(tǒng)計收銀報表。

3)、消耗分析:原料消耗報表、原料類別消耗報表。

4)、毛利分析:菜品毛利日報表、菜品毛利月報表、菜品大類毛利報表、菜品小類毛利報表。

5)、營業(yè)分析:營業(yè)統(tǒng)計表、客流量分析報表、同期銷售對比。

6)、異常分析:退菜按菜品統(tǒng)計報表、退菜按原因統(tǒng)計報表、宴請統(tǒng)計報表。

7)、排行分析:暢銷菜品排行分析、滯銷菜

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