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食品
  • 斯科提出基于射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)幫助糧食倉(cāng)儲(chǔ)解決出入庫(kù)、盤點(diǎn)及快速查找糧食的方案，實(shí)現(xiàn)糧食倉(cāng)儲(chǔ)的高效、精準(zhǔn)管理。
  • RFID技術(shù)作為生產(chǎn)產(chǎn)品與信息系統(tǒng)的橋梁，可將生產(chǎn)產(chǎn)品日常管理活動(dòng)與生產(chǎn)產(chǎn)品管理系統(tǒng)有效的整合在一起，從而達(dá)到實(shí)物信息與系統(tǒng)信息的實(shí)時(shí)同步一致。因此，建立一套基于RFID技術(shù)的庫(kù)存原料以及成品跟蹤管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)物流流轉(zhuǎn)自動(dòng)管理已成為可能。
  • 北京再現(xiàn)本土病例，中國(guó)工程院院士、國(guó)家衛(wèi)生健康委高級(jí)別專家組成員李蘭娟表示：一定要強(qiáng)化食品溯源。北京市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)食品安全大檢查，入市畜禽類產(chǎn)品確保來(lái)源可追溯。
  • RFID技術(shù)在畜牧行業(yè)的應(yīng)用主要有兩個(gè)方面，一方面是建立畜牧管理系統(tǒng)進(jìn)行動(dòng)物的精細(xì)養(yǎng)殖，另一方面是建立動(dòng)物的追蹤管理系統(tǒng)。全世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)對(duì)食品的生產(chǎn)過(guò)程都采用RFID技術(shù)進(jìn)行跟蹤與追溯，并獲得了良好的效果。
  • 傳統(tǒng)式冷鏈物流與倉(cāng)儲(chǔ)物流監(jiān)控器全過(guò)程不夠全透明，發(fā)貨人和第三方物流服務(wù)提供商相互信任感低。超低溫食品類冷藏運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)物流、派送步驟，應(yīng)用RFID溫度電子標(biāo)簽和托盤同用系統(tǒng)軟件，來(lái)保持冷鏈物流的高效率運(yùn)行，以確保食品類在全部供應(yīng)鏈管理中的安全系數(shù)。
  • 快速變化的食材供應(yīng)鏈給餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)業(yè)主們帶來(lái)諸多問(wèn)題：從食材端到消費(fèi)者端的整個(gè)過(guò)程，如何保證食品安全、用高性價(jià)比的方式運(yùn)輸食品，同時(shí)還要兼顧這些因素對(duì)生意的影響及消費(fèi)者的反饋。
  • 艾利丹尼森的食品RFID解決方案能快速捕捉大量單品及其周轉(zhuǎn)箱在不同流程端的各種信息，通過(guò)區(qū)塊鏈系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)一套基于食材端、加工端的信息共享和傳遞機(jī)制;同時(shí)，通過(guò)追蹤供應(yīng)鏈單品級(jí)信息能迅速發(fā)現(xiàn)并移除不良產(chǎn)品，減少浪費(fèi)。
  • RFID技術(shù)在溯源防偽的貢獻(xiàn)非常大，RFID電子標(biāo)簽的唯一編碼讓安全防偽一大特色。RFID蔬菜供應(yīng)鏈技術(shù)打造綠色生活，讓蔬菜安全更加有保障，RFID溯源防偽技術(shù)使人們與食品安全建立互信的橋梁。
  • RFID技術(shù)的快速發(fā)展，在各領(lǐng)域都有很好的享譽(yù)，RFID技術(shù)在生鮮食品冷鏈物流中應(yīng)用的優(yōu)越性。
  • 在我國(guó)，RFID技術(shù)也被應(yīng)用于食品安全跟蹤管理，并得到了眾多地方政府的大力支持.
  • 自2010年以來(lái)，位于Echuca的KAGOME澳大利亞工廠開(kāi)始種植和加工西紅柿，為澳大利亞和其他國(guó)家的食品企業(yè)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)西紅柿產(chǎn)品。SICK射頻識(shí)別 (RFID) 技術(shù)使得KAGOME能夠確保產(chǎn)品追溯性，并且大大提高了生產(chǎn)過(guò)程的效率。
  • 2019年2月14日，東京—永旺零售導(dǎo)入SATO開(kāi)發(fā)的IoT云系統(tǒng)，用于食品安全管理，加強(qiáng)HACCP合規(guī)性#。該系統(tǒng)可以對(duì)食品加工過(guò)程和各門店的商品數(shù)據(jù)進(jìn)行集中管理。永旺零售計(jì)劃在本州和四國(guó)地區(qū)的約400家門店實(shí)施該方案。
  • 英國(guó)非盈利性組織 - 廢物及資源行動(dòng)計(jì)劃 (WRAP) 啟動(dòng)一個(gè)項(xiàng)目，鼓勵(lì)玻璃瓶制造商，及食品和飲料公司采用輕量的玻璃容器，從而減少玻璃廢物和玻璃產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)娜剂舷牧俊?
  • 深圳成為基于RFID技術(shù)，為每只動(dòng)物建立唯一可識(shí)別的ID身份標(biāo)識(shí)碼，并在該低頻標(biāo)簽內(nèi)存儲(chǔ)該動(dòng)物的相關(guān)信息。通過(guò)PDA的配置，在動(dòng)物飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)中， 只需要掃描該標(biāo)簽， 需要執(zhí)行的操作以及執(zhí)行過(guò)的相關(guān)操作都可以在系統(tǒng)里實(shí)時(shí)可查，動(dòng)物的喂養(yǎng)情況、健康狀況、采食情況、防疫信息、運(yùn)輸信息、屠宰信息等重要信息均可實(shí)時(shí)記錄，并實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，使得動(dòng)物從飼養(yǎng)到餐桌的全流程得以信息化記錄，形成完整的溯源系統(tǒng)。
  • 超高頻RFID技術(shù)可以支持"非接觸式自動(dòng)快速識(shí)別"，這也是其最為關(guān)鍵的特性，因此，標(biāo)簽識(shí)別也就成了所有超高頻RFID技術(shù)相關(guān)應(yīng)用的最為基本的功能，以此拓展出去，與各行業(yè)內(nèi)相關(guān)技術(shù)結(jié)合，從而產(chǎn)生了很多新的應(yīng)用產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于物流管理、安全防偽、食品行業(yè)和交通運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域。
  • 標(biāo)領(lǐng)食品倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的助力，極大地促進(jìn)了張先生的業(yè)務(wù)效率，提升了店鋪銷量及消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)。即便在未來(lái)面對(duì)更多的訂單量，也能游刃有余的完成，快速準(zhǔn)確的送到消費(fèi)者手中。
  • 近年來(lái)，諸多的食品安全事件的頻繁發(fā)生，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的身體健康，引起了世界性的廣泛關(guān)注，也影響了食品行業(yè)的健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。如何保證食品供應(yīng)鏈的安全，已成為一個(gè)迫切需要解決的全球性課題。傳統(tǒng)的對(duì)食品品質(zhì)檢驗(yàn)方法存在管理滯后、效率低下和較高的出錯(cuò)率等問(wèn)題。利用RFID技術(shù)建立安全食品供應(yīng)鏈體系可以有效解決以上問(wèn)題。RFID系統(tǒng)可提供食品供應(yīng)鏈中食品與來(lái)源之間的可靠聯(lián)系，確保到達(dá)超市貨架及廚房的食品的來(lái)源是清晰的，并可追蹤到生產(chǎn)企業(yè)甚至是動(dòng)物、植物個(gè)體及具體的加工操作人員。
  • 傳統(tǒng)冷鏈物流與倉(cāng)儲(chǔ)監(jiān)控過(guò)程不夠透明，貨主和第三方物流服務(wù)商彼此信任度低。本文結(jié)合冷鏈物流理論，設(shè)計(jì)一個(gè)完整的低溫食品冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送流程，使用RFID溫度標(biāo)簽和托盤共用系統(tǒng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，以保障食品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的安全性。
  • 冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過(guò)程中，無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸，也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。冷鏈運(yùn)輸?shù)膶?duì)象主要有：醫(yī)藥品如疫苗、血液制品;保鮮食品如速凍食品、肉類等、冷飲，蔬菜、水果、水產(chǎn)品等。
  • Teledyne DALSA與MCPack合作，開(kāi)發(fā)并實(shí)施了一套自動(dòng)化包裝檢查解決方案，幫助跨國(guó)食品飲料公司提高了產(chǎn)品出貨速度，增加了客戶滿意度。
  • 動(dòng)物食品安全溯源系統(tǒng)包括從“養(yǎng)殖場(chǎng)”到“消費(fèi)者”的諸多環(huán)節(jié)，主要有：養(yǎng)殖場(chǎng)、運(yùn)輸物流、屠宰場(chǎng)、物流倉(cāng)儲(chǔ)、超市和消費(fèi)者6個(gè)環(huán)節(jié)，其構(gòu)成的溯源流程和與之相匹配的信息模型。
  • WDS引進(jìn)RFID作為其糖果生產(chǎn)的創(chuàng)新NFC技術(shù)。為此，所有塑料模具(根據(jù)工廠不同，數(shù)量可能達(dá)數(shù)千個(gè))都配備了RFID數(shù)據(jù)載體。讀/寫(xiě)頭被永久安裝在倉(cāng)庫(kù)和生產(chǎn)區(qū)域的生產(chǎn)線及移動(dòng)式采集系統(tǒng)中，能夠通過(guò)中央控制站追蹤每個(gè)模具的進(jìn)程。
  • 吉林正大自動(dòng)化冷鏈物流系統(tǒng)的順利建成并正式投入使用，實(shí)現(xiàn)了冷鏈物流產(chǎn)品車間到倉(cāng)儲(chǔ)全過(guò)程自動(dòng)化和智能化。減少了人員，提高了效率，節(jié)約了土地資源，受到國(guó)內(nèi)食品加工屠宰企業(yè)、以及熟食加工的冷鏈物品企業(yè)的一致贊揚(yáng)。
  • 全自動(dòng)豬場(chǎng)飼喂系統(tǒng)主要由七部分組成：母豬飼喂站、肥豬飼喂器、仔豬飼喂器、發(fā)情鑒定系統(tǒng)、自動(dòng)分離系統(tǒng)、遠(yuǎn)程管理系統(tǒng)、豬場(chǎng)ERP管理軟件。
  • 肇慶邦健天天連鎖醫(yī)藥有限公司 公司概況 —于2002年成立，立足粵西，面向珠三角，輻射全廣東的大型醫(yī)藥連鎖企業(yè)，是粵西地區(qū)最大的醫(yī)藥連鎖企業(yè)，直營(yíng)零售藥房接近200家 —公司擁有辦公面積一萬(wàn)平方米，物流配送中心面積一萬(wàn)五千平米 —2012年銷售規(guī)模達(dá)4個(gè)多億 —經(jīng)營(yíng)范圍：藥品、食品、日用品、保健品、婦嬰用品、中藥材等，經(jīng)營(yíng)品規(guī)達(dá)8000多個(gè)
  • 由四川曙光集團(tuán)承建開(kāi)發(fā)的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)于2017年6月30日，正式上線啟動(dòng)。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華在啟動(dòng)儀式上指出，建設(shè)國(guó)家追溯平臺(tái)，是落實(shí)中央要求，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力的重大舉措，國(guó)家追溯平臺(tái)上線運(yùn)行啟動(dòng)，標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品向?qū)崿F(xiàn)全程可追溯邁出了重要一步。
  • 食品安全追溯系統(tǒng)基于二維碼及RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)產(chǎn)品溯源， 通過(guò)內(nèi)部二維碼/RFID即可實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品整個(gè)生命周期的跟蹤、反饋、查詢、存檔和管理。消費(fèi)者及監(jiān)管部門使用自己的智能手機(jī)即可隨時(shí)溯源產(chǎn)品信息。
  • 近年來(lái)，由于茶葉質(zhì)量安全危機(jī)頻繁發(fā)生，引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，要保證茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，須做到產(chǎn)品可追溯。“茶葉制品安全溯源系統(tǒng)”采用自動(dòng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)，將茶葉原料的生長(zhǎng)、加工、儲(chǔ)藏及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對(duì)象進(jìn)行唯一標(biāo)識(shí)、并相互鏈接。一旦茶葉出現(xiàn)安全問(wèn)題，可以通過(guò)這些標(biāo)識(shí)進(jìn)行追溯，準(zhǔn)確地縮小茶葉安全問(wèn)題的范圍，查出問(wèn)題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，甚至可追溯到茶葉生產(chǎn)的源頭。
  • 【應(yīng)用篇】RFID在食品生產(chǎn)管理中的應(yīng)用
  • 明尼蘇達(dá)州家庭經(jīng)營(yíng)的雜貨店隆德＆Byerlys已經(jīng)推出了一個(gè)被動(dòng)的超高頻率（UHF）RFID使能的解決方案，以確保產(chǎn)品的新鮮度，并幫助滿足食品安全的任務(wù)。零售商安裝了SureCheck食品安全解決方案，從PARTECH，在其門店的所有26個(gè)在2016年1月，并說(shuō)，該系統(tǒng)有助于確認(rèn)每個(gè)商店和每一個(gè)冷卻器滿足溫度聯(lián)邦和地方標(biāo)準(zhǔn)的要求。
  • RFID技術(shù)在畜牧行業(yè)的應(yīng)用主要有兩個(gè)方面，一方面是建立畜牧管理系統(tǒng)進(jìn)行動(dòng)物的精細(xì)養(yǎng)殖，另一方面是建立動(dòng)物的追蹤管理系統(tǒng)。當(dāng)前牛肉產(chǎn)品安全已成為牛肉供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵因素，有鑒于此，全世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)對(duì)食品的生產(chǎn)過(guò)程都采用RFID技術(shù)進(jìn)行跟蹤與追溯，并獲得了良好的效果。
  • 快速跟蹤便利與Freedom購(gòu)物合作，為食品服務(wù)市場(chǎng)創(chuàng)建自助服務(wù)RFID信息亭提供便利。自由購(gòu)物的共同創(chuàng)始人羅伯·西蒙斯（Rob Simmons）表示，常規(guī)智慧使用RFID進(jìn)行商品級(jí)追蹤已有十年之久。