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根據(jù)歐盟食品安全方案“SafeFoodEra”項(xiàng)下的水產(chǎn)品追溯計(jì)劃“eTrace”研究指出，擁有產(chǎn)銷履歷的水產(chǎn)品較易獲得消費(fèi)者青睞，銷售量大幅增加。

德河貿(mào)易經(jīng)營(yíng)東南亞最大的活魚(yú)中心，以RFID（Radio Frequency Identification，無(wú)線射頻辨識(shí)）技術(shù)建置活魚(yú)產(chǎn)銷履歷，建立創(chuàng)新且安全的食材供應(yīng)鏈，德河貿(mào)易串連上中下游供應(yīng)鏈的每一環(huán)節(jié)點(diǎn)，包括養(yǎng)殖場(chǎng)、活魚(yú)中心及餐廳，為每一條出貨的活魚(yú)建立完整的產(chǎn)銷履歷資訊，這些資訊存入RFID tag后掛在魚(yú)的鰓蓋，餐廳在烹調(diào)活魚(yú)時(shí)，主動(dòng)為消費(fèi)者提供完整的資訊。

目前多數(shù)蝴蝶蘭業(yè)者無(wú)法即時(shí)回報(bào)客戶精準(zhǔn)生產(chǎn)進(jìn)度、庫(kù)存及出貨時(shí)間，主要的問(wèn)題點(diǎn)就是盤(pán)點(diǎn)費(fèi)時(shí)與育成率低，如果能以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷履歷制度與資訊系統(tǒng)為基礎(chǔ)，結(jié)合RFID技術(shù)相關(guān)應(yīng)用，將能提高育成率與盤(pán)點(diǎn)效率，進(jìn)而提高訂單交期與出貨數(shù)量的準(zhǔn)確度，提升客戶滿意度，增加業(yè)者收益。

RFID的發(fā)展及應(yīng)用正朝著多元化的方向前進(jìn)，最?？吹降膽?yīng)用就是門(mén)禁、圖書(shū)館、物流倉(cāng)儲(chǔ)等。除了上述的應(yīng)用之外，政府的推動(dòng)也讓RFID應(yīng)用到食品產(chǎn)銷履歷、動(dòng)物身分識(shí)別、花卉蔬果管理、醫(yī)療及文件管理等。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用RFID技術(shù)，采取“活魚(yú)產(chǎn)銷履歷”管理，消費(fèi)者在挑選活魚(yú)的過(guò)程中，可以了解到魚(yú)從養(yǎng)殖到銷售的流程信息。