在剛剛結(jié)束的法國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,牛、羊、豬耳朵上形形色色的小牌子引起了記者的注意。實(shí)際上,為動(dòng)物“打標(biāo)簽”的做法早已不是什么新鮮事,牲畜在歐盟范圍內(nèi)的一舉一動(dòng),都由網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)追蹤監(jiān)測(cè)。屠宰場(chǎng)要保留動(dòng)物的詳細(xì)資料,并標(biāo)定被宰殺牲畜的來(lái)源。畜肉上市都要攜帶“身份證”,標(biāo)明其來(lái)源和去向。