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食品溯源信息系統(tǒng)

世博食品“身份證”安全用餐有保障

世博食品都有“身份證”。一套現(xiàn)代食品溯源信息系統(tǒng)，覆蓋了供博食品加工配送中心、園區(qū)食品企業(yè)、食品原料采購、半成品加工、物流運(yùn)輸、食品入園等多個(gè)環(huán)節(jié)。該系統(tǒng)采用RFID電子標(biāo)簽，記錄食品源頭信息，一旦發(fā)現(xiàn)問題食品，可在最短時(shí)間內(nèi)“追根究底”，及時(shí)采取控制措施。

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