(聯(lián)合電訊社/北京)--近日，國(guó)務(wù)院總理溫家寶在同國(guó)務(wù)院參事和中央文史研究館館員座談時(shí)說(shuō)，近年來(lái)相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。

　　為何這些食品安全事件屢禁不止呢?除違法成本低等原因外。樂(lè)友孕嬰童COO龔定宇和京東商城CEO劉強(qiáng)東的微博戰(zhàn)，道出了食品安全事件后的另一重要原因，商業(yè)利益所產(chǎn)生的低價(jià)傾銷行為往往是罪魁禍?zhǔn)住?br />
　　近期京東商城CEO劉強(qiáng)東在微博上發(fā)表針對(duì)圖書(shū)音像部門(mén)的員工“如果在三年內(nèi)給公司賺了一分錢(qián)的毛利或者五年內(nèi)賺了一分錢(qián)的凈利，都會(huì)把整個(gè)部門(mén)人員全部開(kāi)除”的言論，樂(lè)友孕嬰童COO龔定宇對(duì)此言論，提出自己的看法“在孕嬰童行業(yè)，一味不正常的低價(jià)、不賺錢(qián)最后引發(fā)的就是毒奶粉的誕生。孕嬰童行業(yè)最重要的是安全，其次考慮的才是低價(jià)”。這場(chǎng)爭(zhēng)論使博友對(duì)低價(jià)運(yùn)營(yíng)的方式產(chǎn)生了質(zhì)疑,并引來(lái)廣泛討論。

　　劉強(qiáng)東在其微博中回復(fù)龔定宇”我賣(mài)的紙尿褲和你們的一模一樣!同樣的東西賣(mài)的比你們便宜，何錯(cuò)之有?”，而龔定宇指出這種價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),下游的不當(dāng)行為會(huì)導(dǎo)致上游產(chǎn)品質(zhì)量下降和安全隱患。龔定宇還在其微博中轉(zhuǎn)發(fā)了十個(gè)惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的安全問(wèn)題案例，揭示了由于惡性的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的許多行業(yè)的商品源頭質(zhì)量安全的缺失。

　　如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，終端零售商為了搶占市場(chǎng)份額，消費(fèi)者的安全問(wèn)題往往成為最容易忽視的問(wèn)題。為了擴(kuò)大份額，商家不得不以超低的價(jià)格為誘餌吸引顧客，而“低價(jià)”也是最容易成為商家宣傳且建立市場(chǎng)規(guī)模的口號(hào)，其本身具有的吸引力不可小覷。但讓消費(fèi)者擔(dān)憂的是，這種“低價(jià)外衣”包裹下的產(chǎn)品，安全質(zhì)量何以保證?

　　商家一方面要不斷以低價(jià)的方式擴(kuò)大市場(chǎng)份額，拉攏顧客，另一方面又要逐利，二者的矛盾點(diǎn)無(wú)疑都指向了商品的源頭——即供應(yīng)商及商品成本。商家對(duì)低價(jià)利益的追求壓力都會(huì)在無(wú)形中轉(zhuǎn)移到供應(yīng)商身上，供應(yīng)商為了確保其商品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值，就不得不選擇妥協(xié)商品質(zhì)量，甚至以次充好以及使用劣質(zhì)的工業(yè)原料充當(dāng)原材料。

　　剛剛發(fā)生的“染色饅頭”事件，就是一個(gè)鮮活的例子。其次就是雙匯的“瘦肉精“案件，上游養(yǎng)殖戶對(duì)“瘦肉精”表現(xiàn)出的積極性，很大的原因來(lái)自下游屠宰行業(yè)的誘導(dǎo)和脅迫，還有就是雙匯內(nèi)部采購(gòu)人員的問(wèn)題。下游流通行業(yè)低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)上游生產(chǎn)企業(yè)肯定會(huì)產(chǎn)生不良影響，只是時(shí)間問(wèn)題，零售商必須充分認(rèn)識(shí)自身行為對(duì)社會(huì)的影響，更不可對(duì)內(nèi)部員工施加不正當(dāng)?shù)膲毫?。大部分的事件都證明，除了惡性競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)內(nèi)部管理冒進(jìn)占領(lǐng)市場(chǎng)、管理疏忽都是主要原因。而追溯到早前，三鹿奶粉事件，受“污染”的都是最便宜的18塊錢(qián)一袋的嬰兒奶粉，顯然是三鹿為了搶占奶粉市場(chǎng)采取了低價(jià)傾銷策略，賣(mài)18塊錢(qián)一袋的奶粉連本錢(qián)都不夠，批量生產(chǎn)勢(shì)必會(huì)造成虧本，于是為了選擇節(jié)約成本，三鹿奶粉的供應(yīng)商添加了大量的偽造蛋白質(zhì)的三聚氰胺，而三鹿奶粉人員視而不見(jiàn)，這就是惡性的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的食品安全隱患。

　　由此看出，來(lái)自零售終端的惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)才是導(dǎo)致一系列健康安全隱患的主要原因。惡性低價(jià)銷售可直接導(dǎo)致整個(gè)價(jià)值鏈上的利潤(rùn)消失。為了能夠保住市場(chǎng)份額，又要有盈利，一些競(jìng)爭(zhēng)無(wú)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)只能鋌而走險(xiǎn)，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)偷工減料。

　　鏟除安全隱患，杜絕惡性安全事件，除了各種立法、監(jiān)管落實(shí)之外，零售企業(yè)家應(yīng)該要在企業(yè)內(nèi)部樹(shù)立正確的企業(yè)價(jià)值觀，特別是產(chǎn)品安全，讓各個(gè)環(huán)節(jié)都得到監(jiān)督和企業(yè)高管的重視，不能只是把問(wèn)題推給上游。要梳理安全隱患存在的根源必須從整個(gè)價(jià)值鏈上找問(wèn)題，堵住生產(chǎn)流通零售的各個(gè)環(huán)節(jié)，尤其在零售終端要加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者安全、優(yōu)質(zhì)的宣傳教育。加強(qiáng)行業(yè)自律，價(jià)格促銷要適度，而不是一味地誤導(dǎo)消費(fèi)者只關(guān)注價(jià)格而忽略相應(yīng)的服務(wù)和產(chǎn)品安全，更不能以不盈利、惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的行為準(zhǔn)則威脅員工，哪怕此舉有營(yíng)銷效果。消費(fèi)者的安全，特別是嬰幼兒的安全，不可以因?yàn)槠髽I(yè)低價(jià)傾銷占領(lǐng)市場(chǎng)的目的而被妥協(xié)。

　　消費(fèi)者不是只希望買(mǎi)低價(jià)的東西，而首先需要安全的商品，惡性的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)使得食品的安全頻亮紅燈，如果再一味的追求低價(jià)而忽略了最本質(zhì)的食品安全的話，百姓的生活又有何幸?？裳?