今年，市政府將動(dòng)物衛(wèi)生遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)納入2012年十件實(shí)事中強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的子項(xiàng)目。為了推進(jìn)動(dòng)物衛(wèi)生遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)，全面實(shí)現(xiàn)對(duì)生豬屠宰環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管和追蹤溯源，道滘鎮(zhèn)投入30多萬元用于動(dòng)物衛(wèi)生遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)的建設(shè)，該系統(tǒng)經(jīng)過半年多的安裝調(diào)試，日前順利通過相關(guān)部門的驗(yàn)收。 

　　視頻監(jiān)控系統(tǒng)由食品公司屠宰場(chǎng)、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所及道滘分所組成，通過專線與市動(dòng)物監(jiān)督所聯(lián)網(wǎng)，統(tǒng)一安裝執(zhí)法管理平臺(tái)，具有24小時(shí)實(shí)時(shí)查看和視頻調(diào)用、下載等功能。視頻監(jiān)控點(diǎn)遍布道滘食品公司屠宰場(chǎng)的14個(gè)點(diǎn)，其中在生豬批發(fā)倉、屠宰倉各有4個(gè)紅外一體機(jī)，在生豬批發(fā)倉、待宰倉還布置了紅外高速球攝像機(jī)，鏡頭具有高清和夜視功能，紅外照射距離達(dá)100米，無論白天黑夜，都能在顯示器上清晰看到屠宰場(chǎng)內(nèi)的情況，實(shí)現(xiàn)了對(duì)生豬進(jìn)場(chǎng)、批發(fā)、待宰、檢驗(yàn)檢疫、屠宰全過程的監(jiān)控。