近年來(lái)食品安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻，從毒大米到毒瓜子，從注水豬肉到地溝油，食品的安全問(wèn)題已經(jīng)涉及到百姓社會(huì)的方方面面，百姓對(duì)于解決食品安全問(wèn)題的呼聲也越來(lái)越高。最近幾屆兩會(huì)，委員們也將食品安全問(wèn)題作為重要議題，近日，在全國(guó)人大浙江團(tuán)進(jìn)行小組審議討論中，全國(guó)人大代表、海寧市華豐村書記朱張金拿出一袋花生米，數(shù)了10顆扔進(jìn)玻璃杯里，用冷水一沖，短短幾秒鐘，整杯水都變成了黑色。朱張金說(shuō)，這就是一些酒店賓館里，售價(jià)高達(dá)一百多元一斤的所謂健康黑皮花生。朱張金說(shuō)，這次參加全國(guó)兩會(huì)，他帶了300多件有毒食品到會(huì)場(chǎng)，為的就是讓大家對(duì)食品安全引起足夠的重視。

　　令我們感到諷刺的是，2012年國(guó)家體育總局再次向各運(yùn)動(dòng)隊(duì)下發(fā)注意食品安全的緊急通知--近年來(lái)食品安全問(wèn)題讓很多運(yùn)動(dòng)員心驚不已。作為為國(guó)爭(zhēng)光的運(yùn)動(dòng)員，對(duì)于國(guó)內(nèi)的食品唯恐避之不及。有運(yùn)動(dòng)員因?yàn)榕d奮劑問(wèn)題被處罰，經(jīng)查才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是食用的豬肉有問(wèn)題，自此國(guó)家體育總局終于坐不住了，為了國(guó)家隊(duì)的成績(jī)和清譽(yù)不得不對(duì)國(guó)家隊(duì)的食品實(shí)行最嚴(yán)格的檢查?？墒亲鳛槔习傩湛峙戮蜎](méi)有這個(gè)待遇了，究竟吃什么是安全的，完全靠運(yùn)氣。

　　究竟需要出多少事故才能夠讓制度和機(jī)制健全，食品溯源什么時(shí)候才能夠切實(shí)的為百姓服務(wù)?難道我們真的需要再付出無(wú)數(shù)健康甚至生命的代價(jià)才能夠引起相關(guān)部門的足夠重視嗎?作為弱勢(shì)群體的百姓只能夠默默的承受這一切所帶來(lái)的不良后果，后果也只能自負(fù)。

　　兩會(huì)期間眾多委員都將焦點(diǎn)放在加強(qiáng)食品安全的監(jiān)督上。政協(xié)委員葉小舟認(rèn)為應(yīng)從源頭抓起，從食品生產(chǎn)過(guò)程中著手。加強(qiáng)對(duì)食品原料的生產(chǎn)條件、工藝以及原料供應(yīng)商的資質(zhì)等的監(jiān)管力度，在強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)入制度的同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高食品安全生產(chǎn)意識(shí)，提高生產(chǎn)人員素質(zhì)。

　　解決食品的安全問(wèn)題迫在眉睫。民建廣東省委會(huì)提出，構(gòu)建廣東省食品安全物聯(lián)網(wǎng)體系是切之可行的辦法。實(shí)現(xiàn)物與物、物與人，所有的物品與網(wǎng)絡(luò)的連接，方便識(shí)別、管理和控制，這就是物聯(lián)網(wǎng)，構(gòu)建食品安全物聯(lián)網(wǎng)是有效解決廣東食品安全問(wèn)題的途徑之一。物聯(lián)網(wǎng)可以用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)檢測(cè)等領(lǐng)域，土壤是否受到污染，畜禽是否健康，甚至包括水果的品質(zhì)，都可以從物聯(lián)網(wǎng)上知道的一清二楚。通過(guò)構(gòu)建食品安全物聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的“高效、節(jié)能、安全、環(huán)?！钡摹肮堋⒖?、營(yíng)”一體化。

　　由政府牽頭，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追蹤、清查、控制功能，進(jìn)行有效的全程質(zhì)量監(jiān)控，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。讓信息化成為食品安全監(jiān)管的“千里眼”、提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的“助推器”。

　　此次兩會(huì)我們終于看到了一絲希望，根據(jù)此次的改革方案，將組建國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局。把先前分散在多個(gè)部門的食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督職責(zé)統(tǒng)一在一個(gè)部門;此外，還把商務(wù)部的生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)督管理職責(zé)劃入農(nóng)業(yè)部，多年來(lái)一直被詬病的多部門監(jiān)管將終結(jié)。國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)付雙建代表說(shuō)，現(xiàn)在部門職能交叉，容易出現(xiàn)一看好事都爭(zhēng)、一看事不好都躲的情況，而問(wèn)題往往就出在這種“縫隙”上，要真正做到無(wú)縫連接。