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南昌6家屠宰場(chǎng)將裝監(jiān)控
作者:杜金存
來源:大江網(wǎng)-江西日?qǐng)?bào)
日期:2013-03-07 10:15:12
摘要:3月6日,南昌市相關(guān)部門要求6家屠宰場(chǎng)安裝監(jiān)控系統(tǒng),以確保廣大市民吃上“放心肉”。
3月6日,南昌市相關(guān)部門要求6家屠宰場(chǎng)安裝監(jiān)控系統(tǒng),以確保廣大市民吃上“放心肉”。
據(jù)悉, 省商務(wù)廳將建立全省統(tǒng)一的屠宰監(jiān)管工作平臺(tái)。通過在規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰廠的進(jìn)廠(場(chǎng))查驗(yàn)、待宰靜養(yǎng)、同步檢疫檢驗(yàn)、無害化處理、肉品出廠(場(chǎng))等5個(gè)屠宰加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控終端,對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行信息化監(jiān)管和實(shí)時(shí)監(jiān)控。南昌市國(guó)鴻、雨潤(rùn)等6家屠宰場(chǎng)將納入監(jiān)控范圍。屆時(shí),監(jiān)管人員在辦公室就可以看到屠宰場(chǎng)的整個(gè)生產(chǎn)過程,了解屠宰場(chǎng)的實(shí)時(shí)情況。