山西懷仁縣地處雁門關(guān)外，歷史上就是農(nóng)耕與游牧融會(huì)發(fā)展之地。仁德牧場(chǎng)正是坐落在這片農(nóng)牧文化悠久的土地上，也是遠(yuǎn)近聞名的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。之所以聞名，一方面是仁德牧場(chǎng)主郭永林的特殊經(jīng)歷，另一方面是仁德牧場(chǎng)快速發(fā)展和現(xiàn)代化的牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式。

走近懷仁縣毛皂村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的能看到一排排整齊劃一的牛舍，踏進(jìn)牧場(chǎng)就讓人感受到智能化應(yīng)用無處不在。自動(dòng)門禁設(shè)備、奶牛電子耳標(biāo)、自動(dòng)計(jì)步器、全自動(dòng)化擠奶設(shè)備、精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)、自動(dòng)溫感風(fēng)扇、自動(dòng)感應(yīng)噴淋及高清視頻自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備等智能化裝備映入眼簾，不僅使牧場(chǎng)充滿著科技?xì)庀?，更讓人感受到科技的力量，而這些僅僅只是仁德牧場(chǎng)智能化管理的一部分。據(jù)介紹，仁德牧場(chǎng)在伊利集團(tuán)開發(fā)并免費(fèi)為其提供的“牧場(chǎng)智能運(yùn)營(yíng)管理平臺(tái)”基礎(chǔ)上，不斷完善智慧化建設(shè)，已經(jīng)升級(jí)為“智慧型牧場(chǎng)”。

郭永林是名副其實(shí)的“跨界”養(yǎng)牛人，他以前從事煤炭、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，2014年憑借敏銳的判斷力決定跨界養(yǎng)牛。經(jīng)過多方考察，他最終決定與伊利合作。為支持郭永林籌建牧場(chǎng)，伊利指派了專業(yè)土建工程師，住在牧場(chǎng)因地制宜幫助牧場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃。幾個(gè)月后，仁德牧業(yè)正式運(yùn)營(yíng)，但出于謹(jǐn)慎考慮，郭永林首批只引進(jìn)了900頭牛。

“毫無頭緒”正是郭永林最初的養(yǎng)牛狀態(tài)，郭永林也讀了很多關(guān)于養(yǎng)牛的書籍，但在實(shí)際應(yīng)用過程中卻存在操作困難、理論與實(shí)踐銜接有較大出入的問題。伊利深知跨界養(yǎng)牛的難度，牧場(chǎng)投產(chǎn)后立即派駐了專業(yè)技術(shù)人員開展駐場(chǎng)服務(wù)。為了幫助牧場(chǎng)解決技術(shù)與管理問題，伊利安排專人點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫助牧場(chǎng)進(jìn)行SOP植入，將奶牛全生命周期管理標(biāo)準(zhǔn)與流程，通過人員現(xiàn)場(chǎng)示范、指導(dǎo)、講解、培訓(xùn)等方式全面?zhèn)魇诘侥翀?chǎng)每一個(gè)運(yùn)營(yíng)崗位，使牧場(chǎng)快速實(shí)現(xiàn)了高效規(guī)范運(yùn)營(yíng)。

養(yǎng)殖技術(shù)問題解決了，郭永林又開始琢磨上了“種地”。青貯是奶牛養(yǎng)殖中最重要的粗飼料，也是牧場(chǎng)最廉價(jià)、最優(yōu)質(zhì)的飼草資源，優(yōu)質(zhì)的青貯是保證奶牛高產(chǎn)的基礎(chǔ)，然而品種選擇、田間管理、青貯制作都會(huì)影響青貯質(zhì)量，加之仁德牧場(chǎng)的土地屬于鹽堿地，想要培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)青貯則難上加難。于是，郭永林向伊利奶科院尋求技術(shù)支持。在了解到其需求后，伊利委派種植專業(yè)技術(shù)人員，將奶科院試驗(yàn)田成功選育的優(yōu)質(zhì)青貯品種引用到了仁德牧場(chǎng)的種植地，并從播種、田間管理到收獲給予指導(dǎo)和幫扶，同時(shí)還為牧場(chǎng)免費(fèi)提供大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)平臺(tái)技術(shù)幫扶，采用衛(wèi)星遙感+算法模式服務(wù)指導(dǎo)牧場(chǎng)種植，幫助牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)土地精準(zhǔn)管理，使牧場(chǎng)的青貯種植實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

就這樣，仁德牧業(yè)在短短的6年時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)從最初的28公斤提升至了目前的39公斤，牧場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模從900頭擴(kuò)大到4500頭，成功躋身于中型牧場(chǎng)之列，郭永林也因此成為當(dāng)?shù)芈劽谶兊摹梆B(yǎng)牛達(dá)人”。

仁德牧場(chǎng)主郭永林參加第十六屆伊利“牧業(yè)精英”研討會(huì)

2020年8月19日，伊利集團(tuán)在呼和浩特舉辦了“牧業(yè)精英”研討會(huì)，郭永林作為高產(chǎn)代表分享了單產(chǎn)提升的經(jīng)驗(yàn)，也積極參與了“突破40公斤”的攻堅(jiān)單產(chǎn)研討。兩天的時(shí)間，郭永林感覺過得分外充實(shí)，他覺得不僅開拓了視野，了解和學(xué)習(xí)到了很多新的養(yǎng)殖技術(shù)，更是通過研討和“思想的碰撞”收獲了破解單產(chǎn)40公斤方法與路徑。談到“牧業(yè)精英”研討會(huì)，郭永林表示“能夠作為牧場(chǎng)代表參加伊利‘牧業(yè)精英’研討會(huì)分享養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)并參與課題研討我感到非常自豪，也非常珍惜這次能夠與專家面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。伊利是務(wù)實(shí)的企業(yè)，這次學(xué)習(xí)到的‘干貨’不少，有些項(xiàng)目目前我的牧場(chǎng)已經(jīng)開展，但有些還沒想到甚至沒有關(guān)注到，需要盡快消化，應(yīng)用到牧場(chǎng)養(yǎng)殖中，總之一句話，此次呼和浩特之行收獲頗豐，不虛此行”。

仁德牧場(chǎng)副總經(jīng)理任文敏會(huì)場(chǎng)分享高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

伊利充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈龍頭引領(lǐng)作用，秉承產(chǎn)業(yè)鏈共贏理念，全面幫扶上游養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以技術(shù)創(chuàng)新求突破，以管理精細(xì)要效益，以金融支持助發(fā)展，全方位提升養(yǎng)殖業(yè)水平，打造現(xiàn)代化牧場(chǎng)，從源頭保障和提升品質(zhì)，為中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能，在幫助奶農(nóng)增收脫貧的同時(shí)，助力實(shí)現(xiàn)全面小康社會(huì)。在伊利的帶動(dòng)下，500萬養(yǎng)殖從業(yè)者走上了脫貧致富的道路。2014年至今，伊利在全國范圍內(nèi)發(fā)放奶款近1300億元。伊利幫助合作牧場(chǎng)的奶牛日單產(chǎn)水平整體提升突破8公斤。

在伊利的引領(lǐng)支持下，像郭永林這樣的新時(shí)代牧場(chǎng)主不斷涌現(xiàn)，一座座現(xiàn)代化、規(guī)?；翀?chǎng)也不斷拔地而起。郭永林作為其中一員并未止步，他計(jì)劃通過自繁及外購的方式繼續(xù)增加存欄，要在規(guī)模化方面再邁一個(gè)新臺(tái)階。同時(shí)在現(xiàn)有牧場(chǎng)基礎(chǔ)上，郭永林計(jì)劃三年內(nèi)再新建一座5000頭規(guī)模牧場(chǎng)。因?yàn)楣懒质冀K堅(jiān)信“不論牧場(chǎng)規(guī)模做多大，我都是伊利最忠實(shí)的合作伙伴，我信賴伊利。有伊利的支持，我有信心把牛養(yǎng)好，把養(yǎng)殖場(chǎng)做的更大，與伊利共同去實(shí)現(xiàn)我們的奶業(yè)強(qiáng)國夢(mèng)”。