荷蘭生物科技公司Parx Materials與挪威衛(wèi)生專家ZincIn合作，開(kāi)發(fā)了一種用回收漁業(yè)廢棄物制成的抗菌食品托盤。根據(jù)《包裝塑料》(Plastics in Packaging)的一份報(bào)告，通過(guò)結(jié)合Parx的Saniconcentrate抗菌添加劑和ZincIn的自潔技術(shù)，這種托盤據(jù)稱比典型的食品托盤減少了99.9%以上的細(xì)菌。

挪威塑料回收(NORPEC)顆粒，從塑料罐和其他被漁業(yè)丟棄的廢物中產(chǎn)生，被用來(lái)制造托盤。根據(jù)德國(guó)綠色和平組織的數(shù)據(jù)，漁業(yè)每年造成64萬(wàn)噸海洋垃圾，占海洋垃圾總量的10%。

ZincIn表示，通過(guò)與Parx合作，該公司能夠大規(guī)模開(kāi)發(fā)自潔產(chǎn)品，以滿足食品和酒店行業(yè)當(dāng)前不斷變化的需求。兩家公司都認(rèn)為，這一合作關(guān)系與酒店環(huán)境中對(duì)“健全的衛(wèi)生協(xié)議”的需求日益增長(zhǎng)相吻合。他們表示，在新冠肺炎后的形勢(shì)下，對(duì)抗菌材料和產(chǎn)品的需求將會(huì)更高。

Saniconcentrate是專門為食品應(yīng)用而配制的。Parx說(shuō)，傳統(tǒng)的抗菌添加劑大多使用重金屬離子來(lái)殺死細(xì)菌，與之不同的是，該添加劑在沒(méi)有殺菌劑、浸出或任何有害副作用的情況下達(dá)到了其功效。他們聲稱，其抗菌功效為99.9%甚至更高，并根據(jù)ISO 22196和JIS Z2801進(jìn)行了測(cè)量。Parx表示，新的測(cè)試結(jié)果表明，該添加劑還能在24小時(shí)內(nèi)減少表面的Covid-19，最多可減少99%。

ZincIn創(chuàng)始人Kjetil Christoffersen說(shuō)：“與Parx的抗菌技術(shù)合作引發(fā)了一系列全新的可能性，可以給我們的生活帶來(lái)好處。與NOPREC合并似乎是一個(gè)合乎邏輯的步驟?！?/p>