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新標泰克售飯管理系統(tǒng)方案

作者:www.symboltek.com
日期:2008-06-04 11:17:20
摘要:新標泰克售飯管理系統(tǒng)方案
新標泰克是一家專注于RFID(Radio Frequency Identification,無線射頻識別技術(shù))產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)及指紋識別技術(shù)應(yīng)用的高新技術(shù)企業(yè),通過多年的技術(shù)積累和市場積累,具有各類生產(chǎn)制造型企業(yè)、教育(學(xué)校)、酒店、金融、公共交通、餐飲娛樂、物流、連鎖、政府機構(gòu)、行政事業(yè)單位等領(lǐng)域考勤、門禁、售飯、消費、巡更、停車場等一卡通應(yīng)用方面的實施與服務(wù)經(jīng)驗。本售飯系統(tǒng)方案是在眾多客戶實施案例中,總結(jié)而出。
售飯系統(tǒng)種類
目前售飯系統(tǒng)主要有三類,插入式(接觸式)IC卡售飯系統(tǒng)、磁條卡售飯系統(tǒng)和感應(yīng)式射頻卡(非接觸式)售飯系統(tǒng)。
l           磁條卡售飯系統(tǒng)的抗破壞、抗磁場能力較差,讀寫次數(shù)較少,不方便一卡多用,再加上加密性能較差,因而整個系統(tǒng)的可靠性差;
l           接觸式IC卡的操作較簡單,可實現(xiàn)一卡多用,網(wǎng)絡(luò)設(shè)計要求不高,但由于是接觸式,容易由于粗暴插卡、非卡外物插入和油污等原因?qū)е陆佑|不良而造成故障;
l           感應(yīng)式射頻卡(非接觸式)售飯系統(tǒng),分為IC卡和ID卡售飯系統(tǒng),IC卡售飯系統(tǒng)除具有接觸式IC卡的所有優(yōu)點外,還具有操作方便、抗干擾和抗破壞能力強、耐用等特點。且能夠根據(jù)卡內(nèi)余額消費,杜絕非授權(quán)消費透支問題。因此,以感應(yīng)式智能卡為介質(zhì)開發(fā)的應(yīng)用系統(tǒng)不僅博采了眾家之長,而且在系統(tǒng)的安全性、穩(wěn)定性、可靠性、兼容性和擴展性等方面均具有無可比擬的優(yōu)點,代表了智能卡技術(shù)應(yīng)用未來的發(fā)展方向。ID卡售飯系統(tǒng)對于網(wǎng)絡(luò)依賴程度比較高,一旦出現(xiàn)短線,則很容易出現(xiàn)“余額不足,透支消費”的問題。
售飯系統(tǒng)構(gòu)成:
射頻卡(非接觸式)售飯系統(tǒng)由硬件和售飯管理軟件構(gòu)成,如下:
必需硬件:射頻卡(IC/ID卡)、售飯機、232/485連接線(帶接口)、通訊線纜(屏蔽雙絞線、網(wǎng)線等)
選配硬件:服務(wù)器、PC電腦、232/485通訊轉(zhuǎn)換器、卡片讀寫器
必選軟件:售飯管理軟件
l           射頻卡又被俗稱為智能卡或IC卡,根據(jù)頻率分為高頻卡和低頻卡。其中高頻卡常用的為Philips mifare one(M1)卡,M1卡具有可讀可寫的功能,常用于公共交通(公交一卡通)、餐飲娛樂(美食卡、就餐卡等)等。而低頻卡就是ID卡,常用的低頻卡主要有臺灣SYRIS的EM格式ID卡,美國HID、TI、Motorola等各類ID卡,ID卡不能寫入保存信息,只能讀取封裝固定的編號;
l           通訊線纜主要用于電腦連接售飯機用;
l           服務(wù)器、PC電腦可以根據(jù)實際情況添加或調(diào)用;
l           IC卡讀寫器,可以再開戶時往IC卡片里寫入金額等信息,一般是必備硬件;
l           ID卡片讀卡器為只讀設(shè)備,通常為USB接口,主要用于讀取卡片信息,選配;
l           售飯管理軟件是售飯系統(tǒng)中最常用的核心操作平臺。
ü        組織機構(gòu)、人員檔案登記;(可與人事考勤系統(tǒng)連接,實現(xiàn)“一卡通”管理)
ü        可以預(yù)設(shè)固定的飯菜單價,或不設(shè);
ü        新人新卡開戶、充值;
ü        卡片掛失、補辦新卡余額轉(zhuǎn)移、解掛失、換卡等操作;
ü        人員離職或畢業(yè),退卡銷戶操作等;
ü        員工、學(xué)生消費記錄查詢;
ü        食堂或窗口售飯明細流水賬面或匯總賬目查詢、統(tǒng)計、打印等;
1、整體需求
需要向使用單位或客戶調(diào)研,使用規(guī)模、網(wǎng)絡(luò)通訊環(huán)境、管理要求、資金預(yù)算等。
2、售飯機設(shè)備的基本要求
ü        讀寫器工作穩(wěn)定可靠;
ü        設(shè)備美觀大方高檔,操作方便;
ü        有聲音及燈光提示;
ü        供應(yīng)商能夠提供詳細、科學(xué)的系統(tǒng)解決方案;
ü        可以脫機或聯(lián)網(wǎng)使用;
ü        內(nèi)值后備電池;
ü        停電數(shù)據(jù)不丟失,記錄存儲4萬條以上;
ü        本機可統(tǒng)計當餐及當天營業(yè)數(shù)據(jù);
ü        售飯機能適應(yīng)潮濕油膩的工作環(huán)境;
3、售飯管理系統(tǒng)的基本要求
ü        系統(tǒng)具有嚴密完善的安全控制機制;
ü        系統(tǒng)數(shù)據(jù)完整,自動收支平衡對比;
ü        能有效阻截非法卡片的消費和使用;
ü        支持當餐實時充值、換卡、解掛、查帳、開戶、銷戶等操作;
ü        減少管理工作量,提高管理的效率、層次和水平;
ü        提供完善的消費報表管理,根據(jù)各種條件查詢;
ü        用戶可隨時刷卡查看消費情況;
ü        系統(tǒng)自動采集數(shù)據(jù),并進行磁盤/系統(tǒng)雙備份,保證數(shù)據(jù)安全。
1、統(tǒng)初始化
系統(tǒng)初始化將數(shù)據(jù)庫中的所有數(shù)據(jù)刪除,特別注意:只有在使用該系統(tǒng)前進行一次初始化,一旦開始使用后,除非特別需要,不要再次進行初始化。
2、參數(shù)設(shè)置
ü        設(shè)置使用單位名稱;
ü        設(shè)置系統(tǒng)參數(shù);
ü        設(shè)置本單位各部門的名稱及代碼;
ü        設(shè)置本單位各類人員的身份名稱,代碼及對應(yīng)的管理權(quán)限;
ü        設(shè)置各餐廳的名稱及對應(yīng)的機號;
ü        設(shè)置購卡時應(yīng)交的卡押金和底金;
ü        設(shè)置一般操作員密碼和權(quán)限,欲進入本系統(tǒng)者必須持有該密碼;
ü        設(shè)置系統(tǒng)操作員密碼,欲修改系統(tǒng)參數(shù)者必須持有該密碼;
ü        設(shè)置備份重要數(shù)據(jù)的磁盤和周期;
3、發(fā)行新卡
發(fā)行飯卡時,輸入購卡人卡編號、姓名、單位、身份、購卡值等,收取購卡金額、押金、底金、管理費(對部分人員,如外來人員),同時將以上信息登記在購卡登記表上,在發(fā)行飯卡時,也可以不輸入購卡人的姓名、單位、身份等信息,等以后進行登記,這樣方便于批量發(fā)行飯卡。
4、卡充值
將飯卡放在發(fā)卡機天線上,計算機將顯示該卡的卡編號,剩余卡值、使用次數(shù)及姓名、部門、身份等信息,然后輸入充值金額。在增卡登記本上登記增卡人卡編號、姓名、單位、剩余卡值、充值金額等,收取增卡金額、管理費(對部分人員)。
5、退卡
將飯卡放在發(fā)卡機天線上,計算機將顯示該卡的卡編號、剩余卡值、使用次數(shù)及姓名、部門、身份等信息,確認無誤后在退卡登記本上登記退卡人卡編號、姓名、單位、身份、退卡值等,退還剩余卡值、押金、底金、剩余管理費(對部分人員。)
6、掛失登記與解掛
用戶丟失飯卡可進行掛失,掛失后該卡將不能再使用。掛失時需輸入卡編號(若忘記卡編號,可在計算機中通過姓名、單位等查出),計算機顯示該卡的卡編號,剩余卡值及姓名、部門、身份等信息,檢查這些信息無誤后確認掛失。
飯卡掛失登記后,可取消掛失。
7、掛失補卡
飯卡掛失登記后,一般要進行掛失補卡。首先在掛失卡編號中選擇一個,計算機將顯示該卡剩余值及姓名、部門、身份等信息,檢查這些信息無誤后確定是進行補發(fā)新卡還是退卡。
8、壞卡處理
壞卡有兩種可能性:一是卡損壞,一是卡內(nèi)數(shù)據(jù)出現(xiàn)錯誤。處理壞卡前,先輸入卡編號(若忘記卡編號,可在系統(tǒng)的查詢功能中通過姓名、單位等查出),計算機將顯示該卡的卡編號,剩余卡值及姓名、部門、身份等信息,檢查這些信息無誤后進行壞卡處理。處理壞卡也有兩種可能:一是退卡,一是補發(fā)新卡。
9、采集數(shù)據(jù)
采用網(wǎng)絡(luò)傳遞數(shù)據(jù),計算機從網(wǎng)絡(luò)上將各窗口售飯機的售飯數(shù)據(jù)采集上來,同時將掛失卡編號等信息寫入各窗口機中。如果采用TCP/IP的通訊網(wǎng)絡(luò),數(shù)據(jù)則無需采集,售飯機實時將最新數(shù)據(jù)傳遞至售飯系統(tǒng)服務(wù)器。
10.匯總和報表輸出
系統(tǒng)對采集的數(shù)據(jù)分類統(tǒng)計,輸出匯總的統(tǒng)計報表和個人消費明細表。
11.維護
系統(tǒng)具有備份/恢復(fù)功能。
系統(tǒng)安全性
1.系統(tǒng)的安全性
系統(tǒng)日志管理:任何進入系統(tǒng)的人員均須輸入自身的密碼進行驗證,系統(tǒng)將自動記錄下每一個進入系統(tǒng)的操作人員其進入的時間、操作期限與操作內(nèi)容等資料,也即生成操作日志。不同的操作人員可設(shè)置不同的操作權(quán)限。
2 卡管理的安全性
這是系統(tǒng)安全性的關(guān)鍵所在,系統(tǒng)將從內(nèi)部管理、外部管理與卡本身安全性三個方面采取相應(yīng)的安全措施。
內(nèi)部管理主要是要防止出現(xiàn)多發(fā)卡、不恰當發(fā)卡和不恰當授權(quán)(如多充值)等行為。系統(tǒng)要求由管理員卡發(fā)放操作員卡,另外,除要求憑操作員卡進入系統(tǒng)外,增加登錄密碼控制功能,并制作發(fā)卡與卡業(yè)務(wù)處理日報表和月報表。
外部管理主要是要嚴格進行因取消授權(quán)和各種卡遺失而形成的黑名單的管理以及授權(quán)白名單管理。白名單和黑名單管理通過向各終端讀寫器下載名單進行控制。
卡本身的安全性是得到高度保證的?!癙hilips mifare one(M1卡)”卡采用三重DES加密算法,密碼長度為64位,以目前的硬件運算能力是無法攻破的。
收費機功能
1.收費功能
凡持有本系統(tǒng)飯卡的持卡者,可持卡在餐廳購買卡上有存儲金額數(shù)目以內(nèi)任意金額的飯菜。其消費的金額,通過消費窗口的消費機自動扣除,每次消費時,如果是套餐、份飯,操作員不需任何操作,如果是按量收款,操作員需輸入購飯菜金額,持卡人將飯卡在消費機天線處放一下,0.2秒內(nèi)即完成收費操作,顯示器即顯示出卡上現(xiàn)有錢數(shù)并可顯示記錄該次消費的錢數(shù)。
2.警示
當卡上存錢數(shù)不多時,消費機能發(fā)出告警告,通知持卡人及時往卡上續(xù)錢。操作失誤亦有告警提示。
3.儲值
當建一張新卡或往卡上續(xù)錢時,只需給出錢款,財務(wù)人員即可通過已授權(quán)的讀寫器在卡內(nèi)寫入金額并記錄下來。手續(xù)簡單,準確性高,縮短消費時間,同時也比較衛(wèi)生,克服了傳統(tǒng)消費票方式的弊病。
4.查詢
系統(tǒng)具有內(nèi)置統(tǒng)計功能,可隨時統(tǒng)計并查看當前的使用人次,消費金額等數(shù)據(jù),同時,系統(tǒng)也能夠根據(jù)用戶要求,自動記錄并存儲每次消費時間、金額和卡號,并可按照用戶要求的格式以報表形式打印出來,作為餐廳消費人員考績及飯菜投料成本核算的參考依據(jù)。
5.掛失卡警示
系統(tǒng)設(shè)有飯卡掛失功能,如冒用已掛失的智慧卡或外單位IC卡,收費機將自動報警,提示工作人員沒收該卡,并能將掛失的金額如數(shù)清退給掛失人。
6.安全
該系統(tǒng)具有特定的使用密碼雙重加密功能,防止非本單位的IC卡流通使用,也可防止任意形式的透支現(xiàn)象和飯卡的偽造,具有很高的安全性。主要器件全部從國外進口,并經(jīng)嚴格檢測和篩選,保證了系統(tǒng)的可靠性。
7.脫機使用
單機、聯(lián)網(wǎng)兩用,售飯機可以不需要借助計算機,可以直接對IC卡進行操作,每次操作情況自動存儲;需要聯(lián)網(wǎng)時,只需將網(wǎng)絡(luò)接口插入收費機的擴展口即可。
8.后備電源
交、直流電兩用。收費機自帶的后備電源可連續(xù)供電8個小時以上,即使無市電也能工作。
9.存儲信息
存儲量大。機內(nèi)存儲交易記錄量可達四萬條以上,存儲時間可達數(shù)年;隨時可以提取交易記錄。
10.人機界面
三屏顯示。一面朝工作人員,另一面朝消費人員,兩面顯示內(nèi)容相同,有中文顯示,并具有電源、收費方式、剩余值、消費值指示燈。
11.收費方式選擇
不定值方式——即不固定消費金額,有操作員從鍵盤上輸入消費額扣款
定值方式——即固定消費金額,在消費機設(shè)置消費額即可,消費時不需從鍵盤輸入金額,消費機根據(jù)設(shè)定的金額扣款。
菜單方式——即將菜名編排成菜號計價收費,本機最多可存儲10個菜號品種的價格。
記次方式——即以每份套餐為計價單位的定價方式。特別適用于提供份飯或快餐的餐廳。
12.多單位共用
八類使用權(quán)限設(shè)置。通常一個單位只設(shè)一種使用權(quán)限。但是遇到餐廳分類較為復(fù)雜或者一個單位內(nèi)有多個獨立核算單位的情況時,一般的磁卡系統(tǒng)或IC卡系統(tǒng)就難以解決了。本機特設(shè)了八類使用權(quán)限識別系統(tǒng),以上問題迎刃而解。
自助查詢系統(tǒng)
自助查詢系統(tǒng)可以實現(xiàn)員工自己管理個人帳戶的部分功能,如查詢個人消費情況、掛失、解掛等。該系統(tǒng)極大地方便了員工了解自己的消費情況,同時減少了系統(tǒng)管理人員的工作量
自助查詢系統(tǒng)由操作終端PC機、數(shù)字鍵盤及讀卡器等組成。
1、查詢功能
員工/學(xué)生可以持卡在讀卡器刷卡,讀卡器讀到卡后,將卡信息上傳給PC機,系統(tǒng)在數(shù)據(jù)庫中查找相應(yīng)的數(shù)據(jù)生成報表,完成數(shù)據(jù)查詢功能,可以查看詳細的消費記錄及統(tǒng)計匯總記錄。
2、掛失解掛功能
當員工/學(xué)生的卡丟失后,員工/學(xué)生可以用數(shù)字鍵盤輸入自己的工號或卡號,及個人密碼,進入掛失功能,及時地掛失自己的飯卡,以保護個人的利益。如果員工找到自己的卡,可以使用該功能解掛,該卡即可繼續(xù)使用。
3、招領(lǐng)丟失卡
系統(tǒng)發(fā)布拾到的丟失卡,員工/學(xué)生可以到該模塊查看招領(lǐng)的卡,如果有自己丟失的卡即可到管理處領(lǐng)取。
4、個人資料管理
員工/學(xué)生可以通過個人密碼,修改舊密碼,以保證個人密碼信息安全。