火鍋店在整個(gè)餐飲業(yè)態(tài)占有半壁江山，自從團(tuán)購(gòu)興起，在線(xiàn)上帶來(lái)更多客戶(hù)和流量，給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠和便利的同時(shí)，讓火鍋企業(yè)看到又一生機(jī)；線(xiàn)上引導(dǎo)消費(fèi)產(chǎn)生一定回頭客。
但優(yōu)惠力度強(qiáng)情況下，就對(duì)企業(yè)盈利能力提出更高要求。固定成本擺在那里，如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化，開(kāi)源節(jié)流、控制成本是關(guān)鍵。
智慧餐臺(tái)@智慧火鍋解決方案，就是專(zhuān)為火鍋企業(yè)開(kāi)源節(jié)流，打破高人力、高成本、高房租的困局，合理管控餐企成本，引領(lǐng)火鍋企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。
它的作用是：實(shí)現(xiàn)顧客全自助點(diǎn)餐流程，效率提高3倍以上，人力減少3成。簡(jiǎn)單說(shuō)，做到：省時(shí)間、省人力、高效率、體驗(yàn)佳。
智慧餐臺(tái)@智慧火鍋解決方案
基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的、為火鍋行業(yè)打造的易科士智能火鍋系統(tǒng)，通過(guò)一系列智能化、自助化的應(yīng)用設(shè)備，實(shí)現(xiàn)自助點(diǎn)餐、極速智能結(jié)算、在線(xiàn)訂單管理、營(yíng)業(yè)報(bào)表統(tǒng)計(jì)等強(qiáng)大功能。為火鍋企業(yè)翻臺(tái)率的提升、經(jīng)營(yíng)成本的降低、消費(fèi)體驗(yàn)的提升，以及門(mén)店經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)確把控提供強(qiáng)有力地支撐。
智慧餐臺(tái)@火鍋餐廳效果展示

智慧餐臺(tái)@火鍋餐廳服務(wù)流程
前廳就餐流程

后廚出品流程

智慧餐臺(tái)@硬件設(shè)備
智慧餐臺(tái)：大餐臺(tái)、中餐臺(tái)、小餐臺(tái)、嵌入式，不同場(chǎng)景，滿(mǎn)足各類(lèi)火鍋企業(yè)需求。

智慧餐具：科技與美食的碰撞，各種色彩、各種形狀，疊加結(jié)算更方便。

智慧餐臺(tái)系列智能自助設(shè)備應(yīng)用在點(diǎn)鍋底、點(diǎn)菜、出品、結(jié)算等各個(gè)環(huán)節(jié)，改桌前服務(wù)為顧客自助服務(wù)模式。就餐需求響應(yīng)轉(zhuǎn)換為自助自足，增強(qiáng)顧客與餐廳的互動(dòng)體驗(yàn)，同時(shí)餐廳服務(wù)變得更加輕松快捷！門(mén)店數(shù)據(jù)流水直接上傳至管理軟件，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，餐飲管理者能夠及時(shí)準(zhǔn)確把控營(yíng)業(yè)狀況。