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追溯體系
  • 本文簡要論述了其他防偽技術(shù)的不足，而RFID技術(shù)在克服這些缺點的同時，又幫助企業(yè)建立了產(chǎn)品追蹤追溯體系，使得產(chǎn)品的安全問題有望得到很大的改觀。在射頻標簽和讀寫器的認證方式上，與PIG技術(shù)結(jié)合在RFID中間件部分實現(xiàn)，使得企業(yè)不必束縛于專用的讀寫器。
  • 如何實現(xiàn)動物產(chǎn)品的全程質(zhì)量監(jiān)控是當前的一個重大課題，而實行動物及其產(chǎn)品標識與可追溯管理是有效解決動物衛(wèi)生與動物產(chǎn)品安全問題的重要措施。通過我國可追溯試點研究簡況的回顧，及其針對農(nóng)業(yè)部目前推行的“動物標識及疫病可追溯體系”和商務(wù)部推行的“肉類蔬菜流通追溯體系”項目的現(xiàn)狀分析，提出急需對這兩大追溯體系進行深化與拓展，由一個部門建立統(tǒng)一的“動物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程溯源體系”。
  • 建設(shè)生豬全鏈條追溯信息管理體系，有助于實現(xiàn)及時掌握豬價波動，調(diào)控、穩(wěn)定生豬市場;有利于增強政府部門對發(fā)生食品安全問題的預警與處理能力;有利于促使生產(chǎn)者按照無公害畜禽安全生產(chǎn)標準進行生產(chǎn)與加工，從源頭上保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
  • 食品安全的可追溯工作在我國越來越受到關(guān)注和重視，被認為是管理和控制食品安全問題的重要手段。通過建立“源頭到餐桌”的食品供應(yīng)鏈信息追溯體系，可對肉食品的養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝運輸及批發(fā)零售各環(huán)節(jié)進行全程有效的監(jiān)管。
  • 利用RFID技術(shù)建立茶葉質(zhì)量安全跟蹤與追溯體系，一旦發(fā)現(xiàn)茶葉存在質(zhì)量安全問題，通過RFID讀寫器讀寫貼浮在茶葉產(chǎn)品上帶有唯一標識的標簽，結(jié)合茶葉產(chǎn)品詹息數(shù)據(jù)庫就可以對茶葉質(zhì)量進行跟蹤與追溯，查清出問題的環(huán)節(jié)。本文主要針對茶葉質(zhì)量安全進行跟蹤與追溯研究。
  • 本文簡單介紹了其他防偽技術(shù)的主要不足之處以及REID技術(shù)給產(chǎn)品防_媯領(lǐng)域帶來的變化 重點研究了RFI D防偽體系中關(guān)鍵技術(shù)的設(shè)計，利用RFID中問件實現(xiàn)射頻標簽和讀寫器相互認證：構(gòu)建產(chǎn)品的追蹤追溯數(shù)據(jù)庫，建立起一個安全的產(chǎn)品供應(yīng)鏈和產(chǎn)溫的追蹤追溯體系。