RFID技術(shù)則可以很好地解決效率低下和出錯(cuò)率高兩個(gè)核心問題，在畜牧業(yè)養(yǎng)殖和新鮮果蔬供應(yīng)鏈中國內(nèi)外都有成功運(yùn)用的案例。水產(chǎn)品屬于易腐高蛋白食品，在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全．減少損耗， 防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。把RFID技術(shù)應(yīng)用于需要低溫冷藏環(huán)境的產(chǎn)品加工過程中，目前還鮮有使用。
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