近年來(lái),中國(guó)物品編碼中心相繼制定了《牛肉制品溯源指南》、《水果、蔬菜跟蹤與追溯指南》、《我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速溯源過(guò)程中電子標(biāo)簽應(yīng)用指南》、《食品安全追溯應(yīng)用案例集》、《牛肉質(zhì)量跟蹤與溯源系統(tǒng)實(shí)用方案》等規(guī)范和應(yīng)用指南。這些規(guī)范和指南對(duì)于建立與完善我國(guó)食品質(zhì)量安全與追溯體系起到積極的指導(dǎo)和推動(dòng)作用。