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日前，青島順豐在城陽區(qū)濟(jì)青海鮮水產(chǎn)品批發(fā)中心正式啟用海鮮產(chǎn)品全自動分揀機(jī)，這是順豐國內(nèi)首臺針對海鮮產(chǎn)品的全自動分揀機(jī)。

勇記水產(chǎn)成功建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。通過互聯(lián)網(wǎng)、RFID和條形碼技術(shù)，將水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、物流、倉儲、銷售等全過程的信息錄入、傳遞和匯總到水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，確保每一條魚的質(zhì)量安全，保障市民的“舌尖安全”。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，青島市海洋發(fā)展局積極貫徹國家和省、市有關(guān)部署要求，采取多項(xiàng)措施，動員多方力量，利用信息化手段搭建水產(chǎn)品銷售平臺，促進(jìn)水產(chǎn)品產(chǎn)、銷、運(yùn)精準(zhǔn)對接，減少水產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售企業(yè)損失，切實(shí)保障廣大市民水產(chǎn)品供應(yīng)。

隨著人們生活水平的不斷提高，中國消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大、消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨于升級，以及新零售的深入發(fā)展，消費(fèi)者對冷鏈產(chǎn)品的需求也越來越高，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年中國冷鏈物流需求總量達(dá)到1.8億噸，冷鏈物流市場規(guī)模超過3000億元，行業(yè)近10年來處于起步和快速發(fā)展階段。目前，市場上的生鮮果蔬、乳品、肉制品、水產(chǎn)品、速凍米面食品等都已經(jīng)離不開全程冷鏈物流的保駕護(hù)航。

冷鏈物流是指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它適用范圍很廣，有初級農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品以及速凍食品、特殊產(chǎn)品等。

青島市食藥監(jiān)管部門在所有經(jīng)營業(yè)戶中全面推行“一票通”，根據(jù)業(yè)戶經(jīng)營業(yè)態(tài)，監(jiān)管部門設(shè)計(jì)了預(yù)包裝食品、蔬菜水果、水產(chǎn)品等“一票通”的不同樣本。目前市場所有655戶食品經(jīng)營者全部落實(shí)“一票通”的使用，一戶一張IC卡。

改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了顯著成績，糧食產(chǎn)量“十二連增”，蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品的人均占有量也排在世界前列，但代價(jià)不菲。

近日，商務(wù)部公布了2014/2015年度全國商務(wù)發(fā)展研究成果獎獲獎作品。華南理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院顏波教授與學(xué)生合作的《基于RFID和EPC物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)品供應(yīng)鏈可追溯平臺開發(fā)》獲論文類優(yōu)秀獎。

近日，文登區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺經(jīng)過安裝、調(diào)試后建設(shè)完成。該平臺通過專門軟件，實(shí)現(xiàn)區(qū)海洋與漁業(yè)局質(zhì)量安全監(jiān)測設(shè)施和基地質(zhì)量安全監(jiān)測設(shè)施的雙向?qū)?，從源頭上監(jiān)控水產(chǎn)品質(zhì)量，全區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全再上“安全閥”。

2015年1月12日，湛江市委副書記、市長王中丙一行8人到中國冷鏈物流聯(lián)盟拜訪，中國冷鏈物流聯(lián)盟全國理事會秘書長劉京、中冷聯(lián)盟副主席、羅蘭貝格國際管理咨詢大中華區(qū)總裁吳琪、中冷聯(lián)盟副主席、中冷聯(lián)盟物流倉儲規(guī)劃設(shè)計(jì)院院長宋文昕參與會見，劉京秘書長介紹了聯(lián)盟近年來工作相關(guān)情況及研究方向。王中丙市長介紹了湛江豐富的農(nóng)產(chǎn)品及水產(chǎn)品資源，同時(shí)盛情邀請第26屆中國冷鏈物流萬里行活動走進(jìn)湛江，并與2015湛江水產(chǎn)博覽會同期舉辦。

為了更好解決水產(chǎn)品在冷鏈物流中的遇到的問題，共同探討行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新課題，湛江市政府誠邀中國冷鏈物流萬里行走進(jìn)湛江，在中國國際水產(chǎn)博覽會期間舉辦系列活動，共話行業(yè)未來，攜手合作，共同發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。

買賣雙方款項(xiàng)交易、各類費(fèi)用繳納、停車出入……今后，在舟山國際水產(chǎn)城，這些功能通過一張卡就能實(shí)現(xiàn)。本月，舟山國際水產(chǎn)城推出銀企聯(lián)名卡，在市場內(nèi)推行水產(chǎn)品交易結(jié)算、繳費(fèi)及消費(fèi)體驗(yàn)智能一體化新模式，實(shí)現(xiàn)交易結(jié)算模式從現(xiàn)金結(jié)算到電子結(jié)算的又一次改革，走在了全國同類型批發(fā)市場前列。

電子標(biāo)簽還能以佩戴項(xiàng)圈、腳環(huán)或植入皮下、口服陶瓷丸等多種形式“貼”上家禽、牲畜。同理，水產(chǎn)品也可以植入帶數(shù)據(jù)傳輸功能并經(jīng)無毒封裝的防水芯片，也可以宰殺并包裝后在包裝袋上加貼二維碼、追溯碼等標(biāo)簽。

截止3月中旬，江蘇泗洪縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系共建成追溯點(diǎn)11個(gè)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系實(shí)施后，消費(fèi)者可以在餐桌上通過水產(chǎn)品電子標(biāo)簽查尋到該水產(chǎn)品的塘口編號、飼養(yǎng)管理人員、苗種來源、飼料藥品投入、飼養(yǎng)階段的水質(zhì)狀況、起捕時(shí)間、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)品質(zhì)量等一切相關(guān)信息。

近日，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)RFID食品安全溯源最新成果。目前，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量智能化可追溯網(wǎng)絡(luò)交易平臺基本開發(fā)完畢，并對三個(gè)水產(chǎn)品種實(shí)施淡水鮮活水產(chǎn)品試點(diǎn)標(biāo)識管理。