江蘇泗洪縣用電子標(biāo)簽建立水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系
截止3月中旬,江蘇泗洪縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系共建成追溯點(diǎn)11個(gè),流通查詢終端10個(gè),完成可追溯系統(tǒng)人員配備和階段性生產(chǎn)信息錄入,建立起水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測(cè)室8個(gè),覆蓋臨淮、半城、龍集等水產(chǎn)生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)水產(chǎn)企業(yè)。泗洪縣省級(jí)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、智能增氧系統(tǒng)和安全監(jiān)視系統(tǒng)均投入使用并實(shí)現(xiàn)全程控制。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系實(shí)施后,一方面可以建立起可靠的水產(chǎn)品生產(chǎn)信息系統(tǒng);另一方面把生產(chǎn)信息和消費(fèi)者聯(lián)系起來,消費(fèi)者可以在餐桌上通過水產(chǎn)品電子標(biāo)簽查尋到該水產(chǎn)品的塘口編號(hào)、飼養(yǎng)管理人員、苗種來源、飼料藥品投入、飼養(yǎng)階段的水質(zhì)狀況、起捕時(shí)間、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)品質(zhì)量等一切相關(guān)信息。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系是一個(gè)滿足消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全需求,涉及多種因素相互協(xié)調(diào)的復(fù)雜系統(tǒng)。水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)可以維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán),保障消費(fèi)者權(quán)益,提升生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量意識(shí),增強(qiáng)全縣水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭力。