為把更多農(nóng)產(chǎn)品推向國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩大市場(chǎng),濰坊食品企業(yè)與農(nóng)戶(hù)連手,形成“龍頭企業(yè)+基地(合作組織)+農(nóng)戶(hù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式,形成鏈條式擴(kuò)張、品牌化發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè)體系,食品企業(yè)發(fā)展到1000多家。該市3家主營(yíng)業(yè)務(wù)收入過(guò)100億元的企業(yè)中,食品企業(yè)占了兩家。外貿(mào)、得利斯、惠發(fā)、潤(rùn)生淀粉、佳士博等9家跨入大中型企業(yè)行列,占全市大中型企業(yè)總數(shù)的12.5%。

　　“我們?cè)陴B(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)用養(yǎng)殖追溯管理系統(tǒng),每一頭仔豬在出生后都打上一個(gè)包含無(wú)線射頻識(shí)別芯片的電子耳標(biāo),詳細(xì)記錄了每頭豬的出生日期、來(lái)源等信息,利用RFID讀寫(xiě)器掃描電子標(biāo)簽,隨時(shí)可以查看。”濰坊得利斯集團(tuán)技術(shù)中心主任鄭乾坤說(shuō),“此系統(tǒng)既能滿足現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)的信息化管理,又能滿足食品安全追溯對(duì)產(chǎn)地追溯的需求。”

　　目前,濰坊的食品產(chǎn)業(yè)已形成從良種繁育、飼料生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫到產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、內(nèi)銷(xiāo)出口較為完善的食品產(chǎn)業(yè)鏈體系。全市規(guī)模以上食品企業(yè)達(dá)到131家,今年上半年,完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入248.6億元、利稅16.6億元,同比分別增長(zhǎng)10.4%、15.4%。

　　“濰坊是‘全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)市’,也是省政府確定的高端安全食品示范基地,擁有省級(jí)以上品牌36件,其中得利斯集團(tuán)還擁有全省食品行業(yè)唯一一個(gè)省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)?！睘H坊市分管產(chǎn)品質(zhì)量的領(lǐng)導(dǎo)自豪地說(shuō)。