8月31日下午，光明《i科學(xué)》第30期光明科學(xué)沙龍?jiān)诠饷魅請?bào)社融媒體中心舉行。會(huì)上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任羅斌做了關(guān)于食品安全追溯體系完善與管理的主題發(fā)言。

　　羅斌表示，建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系有三個(gè)方面重大現(xiàn)實(shí)意義。第一，有利于提升這個(gè)政府監(jiān)管和公共服務(wù)的能力;第二，有利于規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品宣傳經(jīng)營主體的行為;第三，有利于提升公共的消費(fèi)信心。

　　羅斌介紹，從當(dāng)前的質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的情況來看，雖然許地區(qū)和行業(yè)在一定的范圍內(nèi)建立了農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，但是因?yàn)榈赜蚝铜h(huán)節(jié)管理的局限性，實(shí)現(xiàn)從土地到餐桌、從農(nóng)田到市場全過程的追溯還存在困難。所以說單個(gè)地方的追溯平臺解決不了農(nóng)產(chǎn)品跨地域流通的問題。在當(dāng)前的管理體制下，只有按照國務(wù)院的分工，由農(nóng)業(yè)和食藥兩個(gè)部門共同建立統(tǒng)一的追溯平臺，通過數(shù)據(jù)共享，共同建立追溯平臺、管理制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等，構(gòu)建全國統(tǒng)一的管理質(zhì)量體系，這樣才有可能的實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全全程的追溯的管理。

　　羅斌說，“國家統(tǒng)一的追溯的體系需要把握幾個(gè)關(guān)鍵問題：第一，追溯體系的功能定位和目標(biāo)的問題;第二，追溯管理的制度保障問題;第三，追溯管理平臺建設(shè)的問題?！?/p>