2016年，在國(guó)內(nèi)家電整體銷售下滑的大背景下，廚房電器實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年前4個(gè)月廚電零售規(guī)模達(dá)371億元，同比增長(zhǎng)14.5%，其中油煙機(jī)等傳統(tǒng)廚電品類的增幅達(dá)15%以上。

　　尤其值得一提的是，海爾吸油煙機(jī)今年7月份的銷售增幅更是高達(dá)49%，這也是海爾發(fā)布“大廚電戰(zhàn)略”首個(gè)月業(yè)績(jī)。據(jù)悉，由海爾廚電、美國(guó)GE、新西蘭斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥5大廚電品牌組成的“海爾系廚電”，分別定位智慧廚房、專業(yè)廚房、社交廚房、藝術(shù)廚房和時(shí)尚廚房，這一全球化戰(zhàn)略發(fā)布后就成為了行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　據(jù)了解，在新常態(tài)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)之下，各類型家電產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)不佳，然而以油煙機(jī)為代表的廚電產(chǎn)品依然景氣，成為了推動(dòng)家電產(chǎn)業(yè)大步向前發(fā)展的“助推器”。從油煙機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的角度來看，伴隨著中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)人群的逐步崛起，中高端化的產(chǎn)品內(nèi)容成為了市場(chǎng)的主流。因此，高端化和智能化成為了主流。

　　而從油煙機(jī)品牌布局的角度來看，在巨大商機(jī)的誘惑下，越來越多的家電大佬開始涉足于油煙機(jī)等廚電領(lǐng)域。其中，最引人注目的是，今年7月份海爾在中國(guó)國(guó)際消費(fèi)電子博覽會(huì)上發(fā)布的“大廚電”戰(zhàn)略。在保持冰洗空等主營(yíng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)繼續(xù)擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，開始全面發(fā)力廚電。通過美國(guó)GE、斐雪派克的背書，做全球最大廚電品牌。

　　現(xiàn)如今，海爾“大廚電”戰(zhàn)略發(fā)布即將“滿月”，其效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)，根據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年7月份海爾吸油煙機(jī)銷售增幅49%，并且高端占比大幅提升。尤其值得一提的是海爾創(chuàng)新推出的星空吸油煙機(jī)剛一上市就吸引了眾多用戶搶購(gòu)，更重要的是這款油煙機(jī)新品徹底改變了傳統(tǒng)煙機(jī)，告別了油污煩惱。

　　據(jù)介紹，普通吸油煙機(jī)在使用一段時(shí)間后，內(nèi)部就會(huì)積累厚厚的油垢，若不及時(shí)清洗，不但會(huì)引發(fā)火災(zāi)，而且還存在較大的健康隱患。根據(jù)美國(guó)環(huán)境工作組(EWG)研究發(fā)現(xiàn)，吸油煙機(jī)機(jī)體內(nèi)沉積大量油污，遇熱揮發(fā)后可能產(chǎn)生致癌物。因此，吸油煙機(jī)每年需要清洗兩次。而海爾創(chuàng)新推出的星空吸油煙機(jī)就完全不同，實(shí)現(xiàn)12年不用拆機(jī)洗，達(dá)到免清洗的效果。

　　據(jù)海爾研發(fā)人員介紹，與普通煙機(jī)不同的是，海爾星空吸油煙機(jī)在油網(wǎng)后面增加了一個(gè)動(dòng)態(tài)凈芯網(wǎng)，工作時(shí)會(huì)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，可捕捉攔截直徑大于PM10的油脂、水粒子，讓油與煙分離，將油滴收集到油杯里，從而避免油污進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)部。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，海爾星空油煙機(jī)使用12年等于普通油煙機(jī)1年積累的油污。因此，該款油煙機(jī)上市后便受到消費(fèi)者的青睞。

　　對(duì)此，中國(guó)家電研究院副總工程師張亞晨曾表示，消費(fèi)者需要的本不是你的吸油煙機(jī)，消費(fèi)者真正需要的是烹飪油煙的有效去除和廚房環(huán)境的持續(xù)潔凈。

　　而海爾星空吸油煙機(jī)不僅解決了油煙難題，而且還徹底終結(jié)了讓用戶抱怨不已的油污難題，真正達(dá)到了免清洗的效果，改寫了傳統(tǒng)油煙機(jī)行業(yè)。