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最新RFID資訊

肉類

低頻通道點數(shù)閱讀器，新型點數(shù)設備，解決牧場日常點數(shù)問題

隨著我國肉食品內(nèi)需供給加快，以及國內(nèi)市場對于肉類食品的需求不斷增加，許多牧場在獲得豐收的同時積極擴容增建，不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模和改進養(yǎng)殖方式。

04/13
山東陽信縣：智慧牧場大數(shù)據(jù)養(yǎng)“放心?！?RFID全程肉牛追溯

山東陽信億利源清真肉類有限公司正在打造的新型標準化肉牛養(yǎng)殖模式——智慧養(yǎng)殖。

03/24
青島農(nóng)貿(mào)市場大變樣肉類、蔬菜等商品統(tǒng)一使用電子標簽

所有商品都有電子標簽。

01/19
新鮮肉類的狀況監(jiān)測和抗菌解決方案

位于印度孟買的Bhabha原子研究中心食品技術部的科學家們開發(fā)了一種復合活性食品包裝膜，該包裝膜由聚乙烯醇(PVA)和明膠與莧菜葉提取物(ALE)混合而成，用于監(jiān)測生魚片和雞肉的新鮮度。

12/09
衛(wèi)生事件下生鮮供應鏈的爆發(fā)與危機：RFID等技術驅(qū)動冷鏈升級

我國生鮮品類繁多，主要包括蔬果類、肉類、海鮮類等，具有鮮活易腐、不耐貯運、生產(chǎn)季節(jié)性強、消費彈性系數(shù)小等特點。傳統(tǒng)分銷供應鏈模式下，生產(chǎn)者與消費者相隔多層分銷環(huán)節(jié)，限制了生鮮品流通速度，并造成大量耗損。

11/23
銀江股份曾做過寧波市肉菜流通追溯系統(tǒng)

本項目以集成電路卡(流通服務卡)作為信息傳輸載體，運用無線射頻識別(RFID)技術，在全市生豬屠宰場、肉類蔬菜批發(fā)市場、標準化菜市場等9個行業(yè)各流通節(jié)點進行追溯子系統(tǒng)建設。

06/18
韓國開發(fā)冷鏈安全標簽，可讓讓購物者知悉冷鏈食物是否變質(zhì)

韓國科學家開發(fā)了一個冷鏈安全標簽，該標簽指示魚類、肉類、水果和蔬菜等冷鏈食品是否變質(zhì)。

04/09
食用代碼可以幫助減少食品包裝

Label Says 已經(jīng)開發(fā)出一種可食用的印刷油墨代碼，可以直接添加到所有食物上，比如魚、水果、蔬菜、烘焙食品、飲料和肉類。

01/08
【譯】RFID的潛在好處：減少巨額召回成本

上周，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局宣布，由于沙門氏菌爆發(fā)，肉類生產(chǎn)商JBS Tolleson正在召回約650萬磅“各種原料，非完整牛肉產(chǎn)品”。該組織發(fā)現(xiàn)JBS牛肉是今年8月5日至9月6日期間在16個州發(fā)生的57例沙門氏菌病的來源。

11/06
新型NFC傳感器在檢測到肉類變質(zhì)后會向手機發(fā)送警報

據(jù)外媒報道，人們通過鼻子來檢測肉類是否變質(zhì)的一種非常主觀的方法，因為這取決于嗅覺的敏感性?？紤]到這一點，科學家們現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)了一種更為客觀的替代方案，其形式為與能與用戶的智能手機通信的一種傳感器。

07/06
RFID智慧養(yǎng)殖追溯系統(tǒng) 打造健康安全品質(zhì)

食品安全不知從什么時候開始成為我們無法忽視的一部分，自肉類曝光安全丑聞后，很多消費者在購買肉類產(chǎn)品時更加小心，肉類產(chǎn)品銷售量大幅度的降低，肉類質(zhì)量安全越來越受人們關注，隨著養(yǎng)殖企業(yè)意識做RFID智慧養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)是很有必要的，這樣才能確保食品的安全，讓消費者吃得放心。

06/29
新型NFC傳感器在檢測到肉類變質(zhì)后會向手機發(fā)送警報

據(jù)外媒報道，人們通過鼻子來檢測肉類是否變質(zhì)的一種非常主觀的方法，因為這取決于嗅覺的敏感性。考慮到這一點，科學家們現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)了一種更為客觀的替代方案，其形式為與能與用戶的智能手機通信的一種傳感器。

06/29
凍肉營養(yǎng)去哪兒了?1則實驗曝光冰箱-18℃里的溫度陷阱

日常生活中，冰箱承擔著保鮮果蔬、肉類等食材的作用，那我們放進冰箱冷凍室的肉類食材能始終保持新鮮嗎?多數(shù)人都是這樣認為的。但是6月7日，海爾冰箱通過一則冰球?qū)Ρ葘嶒炓曨l否定了這一說法....

06/11
當食品行業(yè)遇上物聯(lián)網(wǎng)會帶來什么？

智能標簽目前正接受多家零售商的測試，幫助有效管理肉類、魚類和家禽等易腐爛、價格昂貴卻利潤微薄的食品的庫存。隨著智能標簽的啟用，食品浪費將不再成為造成食物系統(tǒng)壓力或利潤空間緊張的一個因素。

11/21
風冷冰箱冷凍牛排：不見血水才是真正保鮮

冰箱誕生以來，延長食材的保鮮期限、保留食材營養(yǎng)是其最根本的功能。但由于產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊以及冷凍室保鮮技術的匱乏，造成肉類食材解凍后流血水等營養(yǎng)流失現(xiàn)象屢見不鮮。然而，9月25日，海爾冰箱推出...

09/26

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