共享單車接二連三的危機(jī)讓不少人開(kāi)始質(zhì)疑互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)和金融創(chuàng)新的成敗，不過(guò)“健忘”的創(chuàng)業(yè)者很難就這樣被打到，當(dāng)共享單車漸漸成為摩拜和ofo兩大巨頭舞臺(tái)時(shí)，更多創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始將目光放到了其它地方，而辦公室便利店漸成新零售風(fēng)潮下的掘金點(diǎn)。

　　將便利店搬到辦公室里

　　公司走廊的貨架上擺放著各種零食，只要拿手機(jī)掃二維碼就能買到;炎熱的夏天再也不用跑到樓下，在辦公區(qū)就能買到冷飲了;下班途中可以遠(yuǎn)程拿手機(jī)買好需要的日用品，回家途中直接取貨就好……

　　以辦公室白領(lǐng)人群為目標(biāo)消費(fèi)群體的辦公室便利店成長(zhǎng)迅速，短短半年時(shí)間，已經(jīng)有數(shù)十家做辦公室自助零食的創(chuàng)業(yè)公司搶占賽道，資本投入也越來(lái)多，高景氣的未來(lái)和剛啟動(dòng)的市場(chǎng)狀況讓辦公室便利店出現(xiàn)井噴態(tài)勢(shì)，更讓不少迷茫的創(chuàng)業(yè)者找到了新的方向。

　　毋庸置疑的剛需市場(chǎng)

　　每一次互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)及金融創(chuàng)業(yè)，總會(huì)面臨“偽剛需”的討論，即使是無(wú)人值守便利店這樣黑科技滿滿的事物，也因?yàn)閷?shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題而讓創(chuàng)業(yè)者們裹足不前。

　　同其它新興互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)不同，辦公室便利店幾乎沒(méi)有“偽剛需”的說(shuō)法，辦公室白領(lǐng)人群對(duì)于飲品、零食、鮮果等食物的需求和消耗是絕對(duì)的剛需，而白領(lǐng)消費(fèi)族群本身?yè)碛袑?duì)于掃碼支付、App下單預(yù)定等應(yīng)用極為熟悉，無(wú)需企業(yè)再投入資源進(jìn)行消費(fèi)者二次培訓(xùn)，為企業(yè)快速成長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。

　　相對(duì)于傳統(tǒng)電商+外賣配送或公司樓下/周圍小賣鋪而言，辦公室便利店能更好的適應(yīng)快節(jié)奏白領(lǐng)人群對(duì)時(shí)效的追求，尤其是零食本身屬于偶然消費(fèi)，消費(fèi)者在產(chǎn)生需求時(shí)，很多時(shí)候甚至自己都不清楚想要什么，這些，都給予辦公室便利店成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。

　　高暴利的行業(yè)

　　便利性和剛需似乎是辦公室便利店成功的機(jī)會(huì)，然而，大多數(shù)吃瓜群眾很難想象低價(jià)才是辦公室便利店真正的殺手锏。單品售價(jià)看似不高的零食本身就是一個(gè)高毛利率的產(chǎn)品領(lǐng)域，而“連鎖模式”讓辦公室便利店可通過(guò)供應(yīng)商直采的模式進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本，這樣一來(lái)，體現(xiàn)在終端消費(fèi)市場(chǎng)的結(jié)果就是產(chǎn)品售價(jià)比傳統(tǒng)便利店低15%左右，這對(duì)于精打細(xì)算的白領(lǐng)人群極具吸引力，且“不吃虧”的便利性也讓白領(lǐng)族群對(duì)這樣的商業(yè)模式倍感親切。

　　而在運(yùn)營(yíng)方面，辦公室便利店趨近無(wú)人值守的操作模式能極大節(jié)省人工成本，在固定城市區(qū)域“掃樓式”布局只需建立統(tǒng)一的倉(cāng)庫(kù)和配送員即可高效率低完成補(bǔ)貨和上新操作，尤其在最為關(guān)鍵的“土地成本”方面，無(wú)人便利店本身擺脫了傳統(tǒng)商鋪?zhàn)赓U模式，可節(jié)省大筆店租，而其對(duì)于企業(yè)而言，完全可以扮演“員工福利”的角色，在談判中獲得趨近于零的店租成本。

　　相對(duì)較低的運(yùn)營(yíng)成本結(jié)合較高的單品毛利率，決定了辦公室便利店本身就屬于高毛利率行業(yè)，而終端消費(fèi)市場(chǎng)的剛需，也會(huì)推動(dòng)企業(yè)的健康成長(zhǎng)，本身能賺錢的商業(yè)模式足以另其成為創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的寵兒。

　　努力站在辦公室便利店的風(fēng)口上

　　如此美好的市場(chǎng)，初創(chuàng)者是否完全沒(méi)有加入的機(jī)會(huì)呢?事實(shí)上，再小的便利店運(yùn)營(yíng)起來(lái)都相當(dāng)麻煩，除了不斷的洽談設(shè)點(diǎn)外，每一個(gè)區(qū)域甚至每一間公司白領(lǐng)的偏好數(shù)據(jù)也需要實(shí)時(shí)分析，以求更合理的上貨并提升消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率，重度參與的模式給予中小創(chuàng)業(yè)者機(jī)會(huì)。

　　繁瑣的鋪點(diǎn)動(dòng)作讓大多數(shù)辦公室便利店創(chuàng)業(yè)者都選擇以北京、上海、深圳、杭州等一線城市為第一站，這里面或許同資本有一定關(guān)系，但白領(lǐng)辦公族群本身在各個(gè)城市都有，二三線城市顯然更適合初創(chuàng)者布局。

　　單純從硬件成本進(jìn)行考量，一個(gè)公司設(shè)點(diǎn)通常需要一個(gè)貨架+一個(gè)保鮮柜+無(wú)線攝像頭的組合形式，硬件成本能夠控制到1000元左右，而產(chǎn)品的成本也可以控制到3000元的樣子。假設(shè)一個(gè)點(diǎn)的鋪設(shè)成本為3000元，10萬(wàn)元即可維持30個(gè)點(diǎn)的鋪設(shè)，當(dāng)然，你還需要一個(gè)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)庫(kù)房和專職的配送、理貨人員。

　　從這樣的投入規(guī)模估算，三五個(gè)人的團(tuán)隊(duì)籌資即可拿下一座三線城市，畢竟二三線城市辦公或者高新企業(yè)通常聚集的區(qū)域不會(huì)太多，而廣撒網(wǎng)式布局也不適合這樣一個(gè)資本推動(dòng)的新興行業(yè)，辦公室便利店需要的是速度。辦公室便利店的投資邏輯和分眾傳媒的投資邏輯基本上是同一個(gè)邏輯，一旦你鋪點(diǎn)成功，只要不是因?yàn)樽约哼\(yùn)營(yíng)的原因失敗，就很難被同業(yè)者取代。

　　自行創(chuàng)業(yè)直接加入辦公室便利店領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)創(chuàng)業(yè)者本身而言也是巨大的考驗(yàn)，而加盟似乎是更好的選擇。全家和羅森目前對(duì)辦公室便利店都采取積極的態(tài)度，而國(guó)內(nèi)果小美、猩便利、哈米科技等專攻辦公室便利店的企業(yè)在資本力挺下成長(zhǎng)也非常快速，對(duì)效率的追求讓合伙人制度成為他們必然的選擇，而對(duì)于辦公室便利店領(lǐng)域感興趣的創(chuàng)業(yè)者，選擇一家“對(duì)胃口”的企業(yè)并時(shí)刻關(guān)注其合作加盟政策的推出是非?？孔V的。

　　寫(xiě)在最后：積歸步以行千里

　　無(wú)論是無(wú)人便利店還是辦公室便利店，賺取的都是瑣碎的零花錢，但當(dāng)我們仔細(xì)審視這個(gè)領(lǐng)域的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，看似傳統(tǒng)的商業(yè)反而蘊(yùn)藏著巨大的利潤(rùn)。從目前的商業(yè)模型來(lái)看，只要能做到3萬(wàn)/每天的營(yíng)業(yè)額，基本上就可以在一個(gè)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)盈虧平衡甚至盈利。

　　而在產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)上，大數(shù)據(jù)分析、RFID或掃碼結(jié)算、攝像頭監(jiān)控的加入，都能依靠科技的力量最大限度提升運(yùn)營(yíng)效率，從產(chǎn)品品類的運(yùn)營(yíng)到線上線下用戶流量的變現(xiàn)及針對(duì)白領(lǐng)用戶人群展開(kāi)的跨界異業(yè)合作，都讓辦公室便利店具備巨大的想象空間，對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的你而言，你又如何看待這樣一個(gè)新興的商業(yè)模式呢?