一、拓迪派克與中國(guó)綠色食品溯源平臺(tái)

　　近日，泉州市拓迪派克電子有限公司聯(lián)合中國(guó)綠色食品溯源平臺(tái)成立泉州運(yùn)營(yíng)中心。這一決策意味著泉州市的綠色食品溯源工作將由這個(gè)中心來(lái)完成。大多數(shù)綠色食品企業(yè)都會(huì)經(jīng)由中國(guó)綠色溯源平臺(tái)官方認(rèn)證，每一款綠色食品都能從源頭進(jìn)行查詢，每個(gè)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)全透明、可追溯!

　　據(jù)悉，福建省將建立健全“一品一碼”食品安全全過(guò)程追溯體系，打造統(tǒng)一的“福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái)”，到2018年底，建立覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、終端銷售、檢驗(yàn)檢測(cè)、政府監(jiān)管、企業(yè)管理、公眾查詢等各環(huán)節(jié)的食品安全追溯管理體系，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全全覆蓋全鏈條可追溯。

　　作為RFID產(chǎn)品研發(fā)制造商，拓迪派克有信心將自身的RFID技術(shù)應(yīng)用于食品溯源之上。RFID技術(shù)將怎樣應(yīng)用于食品溯源呢?

　　二、優(yōu)勢(shì)

　　RFID應(yīng)用于食品安全溯源有著以下幾點(diǎn)天然優(yōu)勢(shì)：

　　1.RFID電子標(biāo)簽，每個(gè)標(biāo)簽都具有全球唯一的電子編碼。通過(guò)對(duì)食品及原材料加貼電子標(biāo)簽，可以做到“一品一碼”全程溯源的要求。

　　2.利用RFID電子標(biāo)簽建立食品信息檔案，并用RFID電子標(biāo)簽作為標(biāo)識(shí)。

　　3.在生產(chǎn)與加工環(huán)節(jié)中，將種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中標(biāo)簽所標(biāo)識(shí)的信息傳遞入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)信息鏈，按管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范采集生產(chǎn)加工不同節(jié)點(diǎn)上的信息通過(guò)電子標(biāo)簽唯一標(biāo)識(shí)，并將該信息傳送到物流環(huán)節(jié)中。

　　4.在物流上，RFID系統(tǒng)能夠?yàn)楣?yīng)鏈中的實(shí)際貨品提供詳盡的數(shù)據(jù)，并在貨品與其完整的身份之間建立物理聯(lián)系，用戶可方便地訪問(wèn)這些完全可靠的貨品信息。并通過(guò)RFID高效的數(shù)據(jù)采集，可以及時(shí)的將倉(cāng)儲(chǔ)物流信息反饋到生產(chǎn)加工，指導(dǎo)生產(chǎn)。

　　5.用戶通過(guò)查詢可以享受到食品信息服務(wù)。餐桌上，可以獲得每道菜的原料產(chǎn)地、生產(chǎn)(加工)者、生產(chǎn)日期等信息;超市購(gòu)物，可以獲得所購(gòu)食品的流動(dòng)信息和安全信息。

　　6.一旦爆發(fā)疫情，通過(guò)食品安全管理系統(tǒng)可以迅速查找到產(chǎn)品銷售地、責(zé)任人和產(chǎn)品原產(chǎn)地等信息，不僅可以根據(jù)食品安全追溯系統(tǒng)找到每件食品的最終的消費(fèi)者，還可以找到流通或生產(chǎn)加工過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)，采取相應(yīng)措施。

　　三、名企入駐

　　目前，中國(guó)綠色食品溯源平臺(tái)已入駐包括光明乳業(yè)、中綠集團(tuán)、好想你棗業(yè)、泉巖茶葉等多家名企。名企的入駐不僅為食品綠色溯源做出了一份貢獻(xiàn)，也是打造企業(yè)絕佳形象的機(jī)會(huì)。

　　我們將竭盡全力為每一個(gè)消費(fèi)者提供安全放心的食品，同時(shí)也竭誠(chéng)歡迎每一個(gè)企業(yè)的入駐。